Prodotti Alimentari

Bevande: Ubuntu, a new kind of cola

19 Apr 2010   Torniamo a parlarvi di questa bevanda prodotta con lo zucchero di canna certificato Fair Trade, di cui si erano occupati GIeGI lo scorso anno.

Prodotti Alimentari: il prosciutto cotto

13 Apr 2010   Il prosciutto cotto è tra le farciture per i panini più amate, per le sue fette morbide e profumate, e il sapore delicato. L'aspetto anche è estremamente gradevole, per il colore rosa movimentato da lievi venature di grasso.

Cucina per single: i sughi pronti

29 Mar 2010   Gestire la cucina da single può essere a volte triste e soprattutto sembrare una perdita di tempo. Pochi hanno voglia di tornare a casa, preparare la cena e poi riassettare la cucina, se non hanno qualcuno con cui condividere quel momento.

Prodotti alimentari: il cedro

23 Mar 2010   Siamo abituati a vederlo candito... il cedro in realtà è un agrume di grosse dimensioni, dal colore giallo e la forma allungata, dal profumo intenso. La scorza è spessa e camosa, ed è per questo che viene usata candita in tantissime preparazioni di pasticceria, soprattutto del sud Italia.

Pasqua: i dolci da comprare

17 Mar 2010 Sulla tavola di Pasqua non possono mancare i dolci della tradizione che tutti conosciamo, primi fra tutti la colomba e l'amatissimo uovo di Pasqua, che i bambini amano rompere per scoprire quale sorpresa.

Il caffè solubile

04 Feb 2010 Il caffè solubile non ha certo nel nostro paese il cospicuo numero di seguaci che ha nel resto del mondo. Merito (e colpa) del nostro caffè espresso, che a mio giudizio, viene erroneamente paragonato a quello solubile, tutt'altro piacere, di quello più rapido e deciso del primo.

Prodotti alimentari: la bottarga

09 Gen 2010 Il nome bottarga indica un prodotto preparata aritigianalmente usando le sacche ovariche del cefalo, del tonno e della molva; quest'ultimo è un pesce che viene pescato a 300 metri di profondità all'imbocco del Mediterraneo.

La frutta candita

24 Dic 2009 Per gli amanti della frutta candita dicembre è sicuramente uno dei mesi top per gustarla sia in tantissimi dolci tradizionali natalizi che comprarla per servirla come dolce snack durante una partita a carte.

Prodotti alimentari: Conad Kids, la linea per il benessere dei bambini

04 Dic 2009 L'alimentazione dei bambini è molto importante per la loro crescita e per il loro benessere. Purtroppo dobbiamo districarci in una giungla di prodotti che non sempre, nonostante aspetto e sapore siano gradevoli, sono un bene per i piccoli.

Prodotti: la farina di ceci

02 Set 2009 Oggi parliamo della farina di ceci, un prodotto che sicuramente spesso vedrete in vendita nei supermercati, ma che spesso, oltre che per la famosa farinata ligure, non sappiamo come utilizzare.

Prodotti: surgelati senza glutine

18 Ago 2009 Intolleranze e allergie alimentari riguardano purtroppo una consistente percentuale della popolazione.

Prodotti: arriva Vio, il latte con le bollicine

29 Lug 2009 Il latte con le bollicine ci mancava. E quindi ci ha pensato Coca Cola ha in programma di lanciarlo prima sul mercato Usa e poi su quello Europeo. Si tratta di latte scremato, mescolato ad acqua gassata con gusto alla frutta, il tutto addolcito con zucchero di canna.

Prodotti: aceto di pomodoro

15 Lug 2009 Pochi giorni fa ho scoperto l'esistenza dell'aceto di pomodoro, e voglio condividere questa scoperta con i lettori di Butta la Pasta, non so se voi lo conoscete già, se lo avete provato in ogni caso vediamo insieme quali sono le particolarità di questo aceto e ovviamente se lo avete provato dateci

Prodotti: succo di mirtillo

14 Lug 2009 Preparare i succhi di frutta in casa è un'ottima maniera per evitare i conservanti che spesso contengono queste bevande già pronte. Ce ne sono alcuni però che preparare in casa sarebbe eccessivamente costoso e complicato, come per esempio il succo di mirtillo.

Bevande: con Illy issimo il caffè arriva anche in lattina

12 Lug 2009 Il caffè è un irrinunciabile momento per tantissimi italiani e non. D'estate però a volte bere una bevanda calda, anche se in una quantità minima, può risultare poco appetibile. Possiamo quindi ricorrere al caffè freddo, anche se a casa va preparato in anticipo.

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