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Come cucinare il farro: i metodi di cottura e le ricette

15 Feb 2017 Come cucinare il farro? Tale cereale, che rappresenta una delle più antiche varietà di frumento coltivata dall'uomo, non si discosta poi molto dal grano, con il quale ha in comune parecchie delle proprietà nutritive.

Come cucinare i ceci: metodi di cottura, ammollo e ricette

10 Feb 2017 Come cucinare i ceci? Questa è la domanda che ci si pone spesso quando si è stanchi di portarli in tavola all'interno delle solite ricette. Così come tutti i legumi, costituiscono un cibo versatile che si presta, previo ammollo, a diversi metodi di cottura e ricette appetitose.

Come cucinare i broccoli: metodi di cottura e ricette

09 Feb 2017 Come cucinare i broccoli, amati/odiati ortaggi di stagione che, prestandosi ai più svariati metodi di cottura, rappresentano l'ingrediente perfetto per tutta una serie di ricette, semplici o elaborate, tra le quali poter scegliere? Costituiscono uno degli ortaggi di stagione più sano e adatto ad e

Come scegliere la verdura e la frutta matura: trucchi e consigli

07 Ott 2016 E' sempre utile prendere in considerazione alcuni preziosi consigli e conoscere determinati trucchi e segreti per scegliere la verdura e la frutta matura al mercato o al supermercato.

I funghi commestibili: come riconoscerli e cucinarli

26 Set 2016 I funghi commestibili vengono raccolti principalmente durante il periodo estivo e autunnale. Sono davvero tanti gli appassionati di funghi che cercano i funghi nel bosco.

Come cucinare la zucca: idee facili e gustose

19 Set 2016 Oggi vogliamo mostrarvi come cucinare la zucca attraverso idee facili e gustose. La zucca è un alimento tipicamente autunnale, che si presta facilmente a qualsiasi tipo di preparazione, dall'antipasto al dolce.

Fiori commestibili: elenco e ricette per utilizzarli in cucina

11 Mag 2016 I fiori commestibili sono sempre stati utilizzati in cucina dalle civiltà antiche. Sono belli, colorati, profumati, fragranti e speziati.

Come pulire il forno: 11 consigli pratici

21 Ago 2015 Come pulire il forno elettrico, a gas o a microonde? I consigli pratici per ottenere una pulizia impeccabile sono spesso rappresentati dai cosiddetti rimedi della nonna, quelli che permettono di perseguire risultati insuperabili ricorrendo ai comuni ingredienti che abbiamo solitamente in casa.

Come pulire i carciofi: trucchi e consigli

27 Apr 2015 Vi suggeriamo come pulire i carciofi con trucchi e consigli utili per non sbagliare. Ortaggi tipici del periodo invernale/primaverile che è possibile gustare sia crudi che cotti, rappresentano una di quelle verdure talmente versatili da prestarsi a tantissime ricette.

Uova di Pasqua fai da te, le decorazioni originali

06 Apr 2011 L'uova di Pasqua, simbolo dell'omonima festa, non deve essere per forza comprato in pasticceria oppure nei negozi di cioccolato: esistono tanti modi, oltre a quello professionale, per realizzare in casa delle uova pasquali di cioccolato senza necessariamente essere maestri cioccolatieri.

Come cucinare i carciofi

23 Apr 2009 In cerca di idee su come cucinare i carciofi, alcuni tra gli ortaggi invernali più amati e versatili? Il loro periodo va dal mese di novembre a quello di aprile.

Come cucinare le patate

12 Apr 2009 Come cucinare le patate - al forno, in padella, al microonde, non importa - diventa un gioco da ragazzi avendo a disposizione tanti spunti interessanti come quelli che seguono.

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