Curiosità gastronomiche

News: Sma e Auchan vietano l’alcol ai minori di 16 anni

19 Nov 2009 I supermercati Sma e Auchan lanciano un segnale di grande consapevolezza verso i problemi dei giovani, tra cui l'alcolismo è diventato un fenomeno quasi di normalità: non venderanno più bevande alcoliche ai minori di sedici anni.

Gastronomia News: il risotto delle Miss è firmato da Paolo Viviani

15 Set 2009 Le miss hanno anche un loro risotto. A firmarlo è Paolo Viviani, il Campione delle Olimpiadi del Riso, che per le ragazze più belle d'Italia ha ovviamente sfoderato tutta la sua abilità, per preparare un piatto ( e un menù) all'altezza dell'evento.

Capuccini artistici con la “Latte art”

31 Lug 2009 La Latte art è la tecnica per realizzare motivi decorativi sopra al capuccino. Se pensate che tutto questo sia il cuoricino o l’OK” che un apposito attrezzo realizza automaticamente con la polvere di cacao sul cappucino, allora guardatevi questo video.

Pizza-Polenta: la ricetta che unisce l’Italia

29 Nov 2008 Si sa che gli italiani, pur nelle loro diversità, hanno in comune la passione per il cibo, che da regione a regione assume tradizioni e caratteristiche diverse.

Cibi di lusso: il panino più caro del mondo ed altri cibi extralussosi

29 Mag 2008 Questo è il panino più costoso del mondo, precisamente 108 Euro o 88 sterline, ed è denominato "McDonald" visto che è stato creato da uno chef che per puro caso si chiama proprio McDonald. Quindi anche un gourmet (danaroso) può mangiare un bel panino McDonald.

SOS miele: strage di api italiane

07 Mag 2008 Il nostro ottimo miele è a rischio estinzione. Il bilancio degli alveari colpiti da uno strano spopolamento sono circa 50 mila e che non potranno produrre miele per tutto il 2008.

Latte e carne “clonati”? Il sì dagli USA

18 Feb 2008 La Food & Drug Administration statunitense ha detto sì alla commercializzazione di carne e latte provenienti da mucche e maiali clonati (senza neanche l’obbligo di scrivere sulle etichette degli alimenti da quale tipo di animali provengono).

Bento, un modo divertente per portarsi il pranzo da casa (Prima Parte)

15 Feb 2008 Per chi come me è nata negli anni 70, è familiare la scena dei cartoni animati giapponesi in cui  una ragazza porge al ragazzo che le piace un pacchetto con dentro una scatolina piena di cibo, disposto in maniera ordinata e coreografica. Quello è un bento.

Sushi al mercurio, gli Stati Uniti d’America lanciano l’allarme

09 Feb 2008 Le indagini sono state svolte dal New York Time e il risultato è veramente inquietante. Un'alta concentrazione di mercurio e di metalli pesanti è stata trovata nella carne del tonno, che viene utilizzata per questo tipico piatto orientale ma, ormai famoso in tutto il mondo.

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