Cucinare le Uova

Le simpatiche uova sode a forma di pulcino per sorprendere i tuoi ospiti

29 Mar 2018 Le uova sode a forma di pulcino per Pasqua sono un simpaticissimo antipasto da mettere in tavola nei giorni di festa.

La colazione all’americana di Gordon Ramsey

22 Set 2017 Pronti per scoprire cosa comprende la colazione all'americana secondo Gordon Ramsey? Se appartenete alla categoria dei "Io a colazione prendo al massimo un caffè" potreste rimanerne alquanto turbati.

Come cucinare le uova

12 Set 2013 Come cucinare le uova è un quesito che vi tormenta da tempo? Nessun problema, in questo post troverete alcune idee veloci e semplici per preparare le uova in diversi modi.

Ricette frittata: 10 modi per prepararla

09 Apr 2010 Frittata, tortilla, omelette: chiamatela come più vi piace ma la frittata rimane un piatto unico molto utilizzato nelle tavole di mezzo mondo per la versatilità dell’ingrediente principale, le uova sbattute.

Soufflé: consigli per una buona riuscita

04 Apr 2010   Il soufflé è una preparazione che può essere servita in tante occasioni, sia come antipasto che come secondo, e può avere un enorme numero di varianti. Il rischio che si corre ogni volta che si prepara un soufflè o dei mini souffé è che si sgonfino durante o subito dopo la cottura.

Come fare un perfetto uovo affogato

30 Mar 2010 Vogliamo farvi vedere per mezzo di un video come fare un perfetto uovo affogato. Il procedimento non è difficile ma come tante cose occorre un po’ di pratica, i primo magari non verrà perfetto, ma poi vedrete che verranno benissimo.

Crêpes salate: 10 saporite ricette

14 Ott 2008 Le crepes, o in italiano le crespelle, sono sottili frittatine a base di latte, uova e farina, che si prestano a mille gustose preparazioni.

Uova: trucchi per cuocerle

02 Lug 2008 Ogni tipo di cottura delle uova ha un suo segreto che bisogna conoscere per essere delle cuoche provette.

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