22 Set 2017
Pronti per scoprire cosa comprende la colazione all'americana secondo Gordon Ramsey? Se appartenete alla categoria dei "Io a colazione prendo al massimo un caffè" potreste rimanerne alquanto turbati.
12 Set 2013
Come cucinare le uova è un quesito che vi tormenta da tempo? Nessun problema, in questo post troverete alcune idee veloci e semplici per preparare le uova in diversi modi.
09 Apr 2010
Frittata, tortilla, omelette: chiamatela come più vi piace ma la frittata rimane un piatto unico molto utilizzato nelle tavole di mezzo mondo per la versatilità dell’ingrediente principale, le uova sbattute.
04 Apr 2010
Il soufflé è una preparazione che può essere servita in tante occasioni, sia come antipasto che come secondo, e può avere un enorme numero di varianti. Il rischio che si corre ogni volta che si prepara un soufflè o dei mini souffé è che si sgonfino durante o subito dopo la cottura.
30 Mar 2010
Vogliamo farvi vedere per mezzo di un video come fare un perfetto uovo affogato. Il procedimento non è difficile ma come tante cose occorre un po’ di pratica, i primo magari non verrà perfetto, ma poi vedrete che verranno benissimo.
14 Ott 2008
Le crepes, o in italiano le crespelle, sono sottili frittatine a base di latte, uova e farina, che si prestano a mille gustose preparazioni.