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La cucina non è sempre e solo sinonimo di cucinare, prima di preparare un piatto è necessario sapere come pulire gli alimenti, come conservarli, quali tecniche di cottura utilizzare ed, eventualmente, come conservare o riciclare gli avanzi. In questa sezione è possibile conoscere tutte queste curiosità sul cibo e molto altro ancora. Tante particolarità gastronomiche da scoprire, consigli su come fare la spesa senza spendere troppo e su come avere un’alimentazione sana ed equilibrata senza rinunciare al gusto e ovviamente a qualche sgarro! E ancora tante raccolte di ricette in cui è possibile scoprire i mille modi di cucinare un unico alimento, i tanti modi per decorare una tavola in vista di un’occasione speciale, i tanti menù da poter preparare. In più tante foto di piatti pronti da poter riproporre a casa vostra.

Torta sole di pasta sfoglia e Nutella

02 Mag 2018 Se la ricetta della torta sole di pasta sfoglia e Nutella vi alletta, sappiate che - data l'estrema semplicità della sua realizzazione - non potete non provarla. Tra le ricette con pasta sfoglia e Nutella questa è sicuramente una delle più allettanti per via del suo aspetto.

I 15 polpettoni preferiti da ButtaLaPasta

24 Apr 2018 Tra le ricette dei polpettoni preferiti da Buttalapasta ci sono 15 chicche da non perdere pronte ad accontentare tutti i gusti.

Da Ikea potrebbero arrivare presto polpette e hamburger a base di insetti

05 Apr 2018 Anche voi siete fan delle polpette Ikea? Bene, perché a breve potreste avere una nuova versione da gustare, quella a base di insetti.

La ricetta della colomba salata per Pasqua

30 Mar 2018 La colomba salata per Pasqua è una ricetta alternativa al più famoso dolce tipico di queste festività. Una golosissima preparazione da forno farcita con prosciutto cotto e un ripieno filante di fontina.

Come fare i nidi di cioccolato con ovetti per Pasqua

30 Mar 2018 La ricetta dei nidi di cioccolato con ovetti per Pasqua è un dolce facile da realizzare, buonissimo da mangiare e dal grande effetto scenico. Insomma, proprio quello che vi serve per fare un figurone durante il pranzo pasquale grazie a un dessert che farà impazzire i bambini ma anche gli adulti.

Le simpatiche uova sode a forma di pulcino per sorprendere i tuoi ospiti

29 Mar 2018 Le uova sode a forma di pulcino per Pasqua sono un simpaticissimo antipasto da mettere in tavola nei giorni di festa.

Dolci napoletani, i più tipici

27 Mar 2018 Fra le ricette dei dolci tipici napoletani non c’è che l’imbarazzo della scelta. Quale fra la riccia o la frolla sia la migliore delle sfogliatelle è un dilemma che ha, ormai da tempo, superato i confini della Campania.

Le ricette preferite dal commissario Montalbano

26 Mar 2018 Le ricette del commissario Montalbano sono una vera festa in tavola. Il personaggio creato dalla penna di Camilleri ha avuto la fortuna di avere i natali in Sicilia, una regione con una cultura culinaria fra le più ricche, saporite e indimenticabili.

10 trucchi per conservare le verdure e mantenerle fresche più a lungo

20 Mar 2018 Per conservare le verdure e mantenerle fresche più a lungo esistono dei trucchi semplici, a volte banali, ma sempre efficaci. Conservare le verdure di stagione nel modo più indicato, del resto, ci permette di poter godere appieno del loro gusto unico.

I segreti di Iginio Massari per dolci perfetti: le ricette classiche

14 Mar 2018 Quali sono i segreti in cucina di Iginio Massari? I suoi dolci perfetti, bellissimi da vedere e supergolosi da mangiare sono l’espressione di una grande arte culinaria.

Torta allo yogurt: le ricette più buone, facili e morbide

20 Feb 2018 La torta allo yogurt piace a tutti: le ricette più buone, facili e morbide da poter fare in casa con ottimi risultati sono tantissime, perchè non cimentarsi? Tra i dolci adatti alla colazione ed alla merenda la torta allo yogurt non ha eguali.

Sashimi: la differenza con il sushi e come si prepara

15 Feb 2018 Conoscete il sashimi e la differenza con il sushi? Come si prepara e quali ingredienti utilizzare? Forse non tutti lo sanno, ma del sushi non fanno parte solo i maki ed i nigiri. Ad aprire le danze prima di una degustazione di sushi dovrebbe esserci proprio lui, il sashimi.

Ricette con le patate: le 20 migliori, facili e gustose

07 Feb 2018 Le migliori ricette con le patate, facili e gustose, sono quelle alle quali possiamo attingere per rendere sfiziosi i nostri pranzi e le nostre cene in famiglia nonchè quelli delle grandi occasioni.

Chiacchiere, le ricette più buone tradizionali e originali

11 Gen 2018 Le ricette delle chiacchiere da sperimentare sono tante, da quelle tradizionali a quelle originali. Preparatevi a gustare uno tra i dolci di Carnevale più amati e più diffusi in tutta la Penisola, seppur sotto nomi diversi: frappole, bugie, crostoli... e chi più ne ha più ne metta.

Antipasti per Capodanno: ricette semplici e veloci per il cenone

22 Dic 2017 Gli antipasti per Capodanno da realizzare con le ricette semplici e veloci per il cenone che trovate di seguito sono adatte a fare un'ottima figura servendo delle pietanze sfiziose che possono accontentare le preferenze di tutti.

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