Mousse di mortadella (Foto)

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    Ricetta mousse mortadella

    Ricetta mousse mortadella

    Ecco la ricetta della mousse di mortadella, per degli antipasti veloci e gustosi, oppure degli stuzzichini per l'aperitivo

    Ecco la ricetta della mousse di mortadella, per degli antipasti veloci e gustosi, oppure degli stuzzichini per l'aperitivo

    Ingredienti per la mousse di mortadella

    Ingredienti per la mousse di mortadella

    Gli ingredienti della mousse di mortadella sono: mortadella, ricotta, yogurt greco o mascarpone, senape, sale e pepe

    Gli ingredienti della mousse di mortadella sono: mortadella, ricotta, yogurt greco o mascarpone, senape, sale e pepe

    Mortadella

    Mortadella

    Tagliate la mortadella a pezzetti, eliminando i grani di pepe; mettetela nel vaso di un robot da cucina

    Tagliate la mortadella a pezzetti, eliminando i grani di pepe; mettetela nel vaso di un robot da cucina

    Ricotta
    Ricotta. Unite la ricotta

    Ricotta

    Unite la ricotta

    Unite la ricotta

    Yogurt greco

    Yogurt greco

    Unite lo yogurt greco

    Unite lo yogurt greco

    Senape

    Senape

    Salate, pepate e aggiungete la senape

    Salate, pepate e aggiungete la senape

    Mousse di mortadella pronta

    Mousse di mortadella pronta

    Frullate il tutto fino ad ottenere una crema omogenea e dalla consistenza soffice e spumosa

    Frullate il tutto fino ad ottenere una crema omogenea e dalla consistenza soffice e spumosa

    Crostini con mousse di mortadella

    Crostini con mousse di mortadella

    Servite la mousse di mortadella su crostini di pane oppure craker (ma come si vede nella foto è ottima anche su sfogliatine di pane azzimo)

    Servite la mousse di mortadella su crostini di pane oppure craker (ma come si vede nella foto è ottima anche su sfogliatine di pane azzimo)