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La cucina non è sempre e solo sinonimo di cucinare, prima di preparare un piatto è necessario sapere come pulire gli alimenti, come conservarli, quali tecniche di cottura utilizzare ed, eventualmente, come conservare o riciclare gli avanzi. In questa sezione è possibile conoscere tutte queste curiosità sul cibo e molto altro ancora. Tante particolarità gastronomiche da scoprire, consigli su come fare la spesa senza spendere troppo e su come avere un’alimentazione sana ed equilibrata senza rinunciare al gusto e ovviamente a qualche sgarro! E ancora tante raccolte di ricette in cui è possibile scoprire i mille modi di cucinare un unico alimento, i tanti modi per decorare una tavola in vista di un’occasione speciale, i tanti menù da poter preparare. In più tante foto di piatti pronti da poter riproporre a casa vostra.

Conserve alimentari fatte in casa: le migliori ricette

24 Set 2019 Le conserve fatte in casa si basano principalmente sulle più importanti e famose ricette tradizionali tramandate in famiglia per avere in dispensa tutte quelle preparazioni alimentari che subiscono trattamenti termici che ne permettono la stabilizzazione e la conservazione per lunghi periodi.

Quinoa ricette: ecco le 10 migliori ricette

24 Set 2019 Scoprite insieme a noi le migliori ricette con la quinoa: di seguito una ricca raccolta di quelle più veloci, facili e divertenti da realizzare, per piatti light, ma non solo, che vi permetteranno di non rinunciare al gusto.

Come cucinare gli spinaci: metodi di cottura e ricette

24 Set 2019 Tra le verdure a foglia verde rappresentano, probabilmente, i più amati grazie al loro sapore piuttosto dolce. Come cucinare gli spinaci? I metodi di cottura si sprecano, così come le possibili ricette volte a trasformarli in primi piatti adatti a tutta la famiglia e contorni sani e versatili.

Polpettone: scopri le 15 ricette preferite da ButtaLaPasta

24 Set 2019 Tra le ricette dei polpettoni preferiti da Buttalapasta ci sono 15 chicche da non perdere pronte ad accontentare tutti i gusti.

Antipasti velocissimi: tutte le idee per fare un’ottima figura

08 Set 2019 Antipasti veloci e sfiziosi: le idee per fare un'ottima figura sono tutte raccolte di seguito, per fornirvi una vasta scelta di ricette semplici ma pronte a solleticare il palato senza riempire troppo lo stomaco prima delle portate principali.

Riso basmati: come cuocerlo alla perfezione e velocemente

08 Set 2019 Pronti per scoprire tutti i segreti del riso basmati? Le ricette e la cottura per un piatto perfetto non avranno più segreti per voi. Il riso basmati è una varietà di riso dalla forma allungata e dal profumo inconfondibile.

Come pulire il forno ed avere una pulizia impeccabile

07 Set 2019 Come pulire il forno elettrico, a gas o a microonde? I consigli pratici per ottenere una pulizia impeccabile sono spesso rappresentati dai cosiddetti rimedi della nonna, quelli che permettono di perseguire risultati insuperabili ricorrendo ai comuni ingredienti che abbiamo solitamente in casa.

Ricetta tiramisu: da quello classico a quello alla Nutella

26 Ago 2019 Pazzi per il tiramisù? Dal classico alle tante varianti, di seguito trovate le migliori ricette da provare per accontentare tutte le preferenze.

Come utilizzare lo zenzero in cucina: scopri benefici e ricette

25 Ago 2019 Lo zenzero è una radice, per essere precisi un rizoma, della pianta Zingiber officinale che cresce nelle zone tropicali e subtropicali, utilizzato per il suo sapore leggermente piccante.

15 ricette originali con la pasta della pizza

29 Ott 2018 15 ricette originali con la pasta della pizza a disposizione permettono di poter portare in tavola tante piccole e grandi novità pronte a sorprendere gli altri componenti della famiglia nonché gli eventuali amici presenti.

10 idee originali e golose per cucinare le uova

23 Ott 2018 10 idee originali e golose per cucinare le uova: ovvero 10 metodi differenti per utilizzare le uova in ricette diverse dal solito. Ripiene, in camicia, alla coque, sode, strapazzate: tutte rappresentano dei punti fermi nell'alimentazione di parecchi italiani.

9 alimenti che non andrebbero mai aggiunti all’insalata

15 Ott 2018 Ecco 9 alimenti che non andrebbero mai aggiunti all'insalata: sapete il motivo? Non perché non siano salutari, ma per il loro contenuto calorico, pronto a trasformare una innocua insalata, contorno light per eccellenza, in un piatto pieno di insidie, almeno gastronomicamente parlando.

18 ricette originali per aggiungere il formaggio ai tuoi piatti

08 Ott 2018 Le 18 ricette originali per aggiungere il formaggio ai tuoi piatti raccolte di seguito faranno non solo la felicità degli amanti di pecorino, Grana & Co., ma costituiranno, allo stesso tempo, il punto di partenza ideale per la creazione di un menù a base di formaggi, ma solo per veri estimatori.

Rotoli dolci: 15 ricette facili e golose

13 Set 2018 Tra i dessert farciti, i rotoli dolci rientrano sicuramente tra le ricette più apprezzate. Non potrebbe essere altrimenti: il loro aspetto li rende invitanti alla sola vista, ed il primo assaggio non può che confermarne la bontà.

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