Vini & CO

News, consigli e curiosità su vini, birre e tutte le altre bevande da pasto. Tante idee per abbinare i vini giusti alle ricette e rendere perfette le tue cene. Inoltre, tante idee per la preparazione di cocktail alcolici che contengono vino o spumante. Vedremo inoltre come realizzare delle ricette deliziose e raffinate utilizzando proprio il vino che diventa perfetto per sfumare la carne in cottura ma anche come condimento per risotti di alta classe.

Bevande tipiche nel mondo: a ogni Paese la sua

24 Giu 2015Le bevande alcoliche, analcoliche o energetiche tipiche nel mondo consentono di individuare anche il Paese dove è possibile gustare queste delizie che fanno impazzire quasi tutti. La CNN ha anche stilato una lista delle bevande tipiche più buone e conosciute al mondo.

Cocktail buoni e famosi: qual è il tuo preferito?

07 Apr 2015Bevande colorate e gustose che hanno stile, raffinatezza e naturalmente sapore. I cocktail che hanno lasciato il segno nella storia e si sono diffusi in tutto il mondo sono almeno una quarantina.

Inizia la sfida

Campari Orange Passion, l’aperitivo arriva a casa

13 Mag 2013Qualche settimana fa la redazione di Butta La Pasta è stata invitata a provare l'ultima novità in tema di aperitivo, ovvero il Campari Orange Passion, un nuovo prodotto di casa Campari per accompagnare il momento pre cena.

Vinitaly 2012 dal 25 marzo: biglietti, orari ed espositori

23 Mar 2012Come sempre con la Primavera torna Vinitaly, il grande Salone dei vini e dei distillati che si tiene a Verona ogni anno.

Birra in casa: il kit e le istruzioni per prepararla

18 Apr 2011  Oggi vediamo come preparare la birra in casa con l’utilizzo del kit.

Birra: nasce Null-LOX, il nuovo orzo per la produzione della bevanda bionda

08 Apr 2011  Minori pesticidi e maggiore durata della freschezza della birra grazie al nuovo tipo di orzo chiamato Null-LOX, frutto della ricerca del Carlsberg Research Center. Si tratta di un nuovo orzo per la produzione della birra nato da tradizionali tecniche di impollinazione incrociata.

Vinitaly 2011, a Verona 7-11 aprile

04 Apr 2011  Torna Vinitaly, l'evento italiano più importante per gli operatori del settore, che richiama a Verona visitatori ed espositori da tutto il mondo.

Vino rosè: abbinamenti consigliati

01 Apr 2011  Il vino rosè sta tornando in voga negli ultimi anni, dopo anni di buio. Potete abbinarlo con tantissimi piatti, e sicuramente stupirà piacevolmente i vostri commensali.

Alcolici: Cointreau e Dita Von Teese

03 Gen 2011  Se amate il Cointreau non potete perdere questa edizione speciale, realizzata con la partecipazione della regina del burlesque, Dita Von Teese, che ha ispirato il marchio per la creazione del Cointreau Cocktail Coffret, cofanetto uscito già qualche mese fa che però torna alla carica anche q

Cenone di fine anno: quale spumante scegliere

30 Dic 2010  Lo spumante è d'obbligo per brindare all'arrivo dell'anno nuovo durante il cenone di fine anno. In commercio ne esistono tanti e se non volete cedere alla tentazione di andare sulla bollicina francese, scegliendo uno champagne, di certo potete trovare degli ottimi prodotti nostrani.

Champagne: Veuve Clicquot e il secchiello portaghiaccio

28 Dic 2010  Se volete fare un regalo agli amanti dello champagne e soprattutto del Veuve Clicquot, potete pensare a Ice Cube, un secchiello portaghiaccio di design del punto di giallo che gli estimatori di questo tipo di champagne conoscono bene.

Conoscete il Whisky: il concorso di Malts

01 Dic 2010“Malts” è un marchio di Whisky, creato da alcune distillerie che producono i miglior scozzesi, tra i quali ricordiamo Lagavulin, Talisker e Oban, per promuovere la conoscenza e la diffusione di questa mitica bevanda.

Pranzo di Natale: le migliori 15 etichette di vino sotto i 15 euro

19 Nov 2010  Per il Pranzo di Natale ovviamente vi starete già organizzando per scegliere il menù da preparare.

Gambero Rosso: Guida ai Vini d’Italia 2011

16 Nov 2010  E' uscita la ventiquattresima Guida ai Vini d'Italia del Gambero Rosso, che quest'anno sembra ribadire una tendenza che avevamo iniziato a vedere anche nelle scorse edizioni e che tra l'altro abbiamo visto trionfare anche all'edizione 2010 del Vinitaly: i vini low cost stanno assorbendo una g

Vino: la top 10 per la nostra tavola

29 Ott 2010Il vino è un compagno indispensabile per riuscire a gustare appieno un menù. E' infatti un elemento indispensabile per esaltare alcuni sapori e completare un pasto nella maniera perfetta.