Speciale Carnevale

Trucchi e segreti

Volete scoprire tutti i segreti e i consigli più utili per fare un figurone in cucina? In questa sezione vedremo insieme tantissimi spunti originali per rendere perfette per vostre ricette ma anche per stupire i vostri ospiti con piatti originali. Conoscere le preparazioni di base, ma anche i segreti delle nonne, utili a rendere delizioso ogni piatto, è molto importante: una volta che sarete in grado di realizzare alla perfezione tutte le ricette base, potrete anche provare con qualcosa di più sfizioso e complicato. Ecco come!

Ricette di Natale per antipasti veloci ed economici

24 Nov 2015Le ricette di Natale per preparare antipasti veloci ed economici, che esaltano il gusto e stuzzicano il palato, sono diverse e prelibate. Durante le feste natalizie si possono realizzare antipasti deliziosi senza perdere molto tempo e soprattutto senza spendere cifre esorbitanti.

Come spellare i peperoni

08 Set 2015Come spellare i peperoni? Questi ortaggi tipici della stagione estiva appartengono a un genere di piante della famiglia delle Solanaceae, originarie delle Americhe, e sono ricchi di vitamina C e B, betacarotene (presente soprattutto nei peperoni rossi), sali minerali principalmente potassio ma anche

Come pulire il forno: 6 consigli pratici

21 Ago 2015Come pulire il forno elettrico, a gas o a microonde? Quali sono i trucchi e i consigli pratici per avere sempre un forno pulito ed efficiente?

Come pulire le vongole: trucchi e consigli

05 Ago 2015Come pulire le vongole? Oggi vedremo insieme come si puliscono questi molluschi bivalvi della famiglia dei Veneridae, il cui termine è di origine napoletana e deriva dal latino volgare conchula che non è altro che il diminutivo di concha, ossia conchiglia.

Quanto conosci le ricette tradizionali italiane? [QUIZ]

22 Lug 2015Quanto conosci le ricette tradizionali italiane? Il quiz di oggi è sui primi piatti, secondi piatti e antipasti tipici del nostro Paese che fanno impazzire davvero tutti, turisti compresi. Prelibatezze che sono delle vere e proprie opere d'arte culinaria.

Inizia il quiz

Come cucinare il seitan: consigli e ricette

25 Giu 2015Come cucinare il seitan: consigli e ricette per portare in tavola piatti perfetti e adatti anche a chi segue una dieta vegana.

Schiscetta perfetta: come preparare il lunchbox per la pausa pranzo [FOTO]

17 Apr 2015La schiscetta perfetta: come prepararla per la pausa pranzo è davvero uno scherzo! Per riuscirci è necessario seguire solo i nostri suggerimenti.

Ricette per una cena tra amici

02 Feb 2015Vi proponiamo diverse ricette per una cena tra amici per fare un figurone e offrire gustosi piatti da assoporare in compagnia.

Come confezionare i regali culinari [FOTO]

14 Dic 2014E' importante conoscere come confezionare i regali culinari per presentare al meglio i piccoli presenti realizzati con le vostre mani. Scatole, barattoli, nastrini e bigliettini saranno gli ingredienti necessari per creare delle bellissime confezioni da regalare e...da gustare.

Rimedi della nonna in cucina

11 Dic 2014Conoscere i rimedi della nonna in cucina è sempre un aiuto in caso di situazioni difficili da affrontare.

Giocare con il cibo, tanti modi per divertirsi [FOTO]

18 Mar 2013Chi ha detto che il cibo è fatto solo per essere mangiato? Tante volte le portate possono essere motivo di attrazione per i più piccoli ma anche per chi ama divertirsi mangiando. E' in questi casi che il cibo diventa qualcosa di più e dunque puro divertimento.

Cucinare in lavastoviglie: i consigli e le ricette di Lisa Casali

23 Apr 2012Oggi vi parliamo di come cucinare in lavastoviglie, dopo aver visto le proposte della blogger amante della eco-cucina Lisa Casali, che ha appena pubblicato un libro sull’argomento. Non stiamo scherzando, è veramente possibile cucinare usando questo elettrodomestico nato per lavare i piatti.

Biscotti al cioccolato, le ricette più golose

20 Ott 2011Per chi cerca le ricette più golose di biscotti al cioccolato, ecco uno speciale dedicato proprio a questo tipo di dolci che rappresentano per me (e sono sicura, non solo per me) un vero e proprio catalizzatore di energia.

Zucca al forno: come usarla nelle ricette

07 Ott 2011La zucca al forno è alla base di tante gustose ricette dolci e salate, da preparare non solo per Hallloween, ma ogni volta che trovate in vendita una bella zucca.

Ricette base, la cottura del miglio

26 Set 2011La cottura del miglio è alla base di molte ricette, un passaggio essenziale per la riuscita di un buon piatto, sia se stai seguendo una ricetta senza glutine o vegan, ma anche di cucina tradizionale.

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