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Pulire gli Alimenti

Aprire le ostriche: l’attrezzatura necessaria

01 Feb 2009 Le ostriche sono il cibo afrodisiaco per eccellenza, come sta confermando il nostro sondaggio, e quindi inseritele nel menu di San Valentino, sia al naturale, appena aperte, oppure cucinate, per esempio con lo Champagne.

Come pulire i calamari

29 Ago 2008 Se vi trovate dei bei pesci freschi da pulire, perchè avete un marito/fidanzato/collega/… pescatore, o perchè acquistate il pesce direttamente dai pescatori, non sgomentatevi, il compito non è poi così difficile.

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