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Curiosità gastronomiche

Sushi al mercurio, gli Stati Uniti d’America lanciano l’allarme

09 Feb 2008 Le indagini sono state svolte dal New York Time e il risultato è veramente inquietante. Un'alta concentrazione di mercurio e di metalli pesanti è stata trovata nella carne del tonno, che viene utilizzata per questo tipico piatto orientale ma, ormai famoso in tutto il mondo.

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