Curiosità gastronomiche

Gastronomia News: il panpiatto, il piatto commestibile

29 Set 2010 Il panpiatto è una novità gastronomica che ha suscitato subito la nostra curiosità: infatti stiamo parlando di zuppe, scodelle e piatti commestibili, che vengono realizzati con una miscela di farine e sostanze naturali, tra cui l'aloe vera, che permettono di realizzare un piatto che si può mangi

Gastronomia news: “Coloribo”, colori da mangiare

18 Ago 2010 I colori in cucina sono fondamentali e da questo principio nasce "Coloribo", un'idea dell'artista barese Bice Perrini che promuove una nuova filosofia su cibo creativo e multisensorialità, la teoria nutrizionale che mette in gioco tutti e cinque i sensi.

Dagli USA i bicchieri Jelloware da mangiare: di gelatina e di vari gusti

03 Ago 2010 Arrivano direttamente dagli Stati Uniti i bicchieri che possono essere mangiati. Si chiamano Jelloware e sono fatti di gelatina agar.

Il decalogo per cuccare in cucina

18 Mag 2010   "L'ho preso per la gola", ovvero... Cucching.

Dolci per due: tre golosità da condividere

14 Mag 2010 I dolci per due sono tre golosità progettate da una designer norvegese Maria Tovslid per essere divisi alla perfezione in due parti e condivisi tra due persone.

L’Appe-tè, una nuova tendenza

10 Mag 2010   L'appe-tè è una nuova forma di incontro. Dopo apericena, brinner, brunch arriva una nuova unione di due momenti mangerecci della giornata.

Cucina dal Mondo: bandiere da mangiare

27 Apr 2010 Ogni volta che vado all’estero cerco sempre qualche indirizzo di un buon ristorante dove poter assaggiare i prodotti tipici e la cucina locale.

Gastronomia news: condanna al “Parmeso” spagnolo

26 Apr 2010   Una grande vittoria per il gli amanti del parmigiano e per il Made in Italy gastronomico: è stata condannata la società spagnola Ilas Sa per aver commercializzato il "Parmeso", un formaggio grattugiato, e questa è stata veramente una notizia gradita.

Panini: oltre il Mc Italy

25 Apr 2010   Del Mc Italy, il panino di Mc Donalds addirittura pubblicizzato dall' ex Ministro Zaia, fatto con carne italiana e ingredienti di prima scelta, vi abbiamo parlato già, scatenando anche una piccola discussione, visto che ben pochi credono che una catena come Mc Donalds possa realizzare un pro

News: Gastronomia chiusa a Palermo

23 Apr 2010   Di nuovo una cattiva notizia per il campo della gastronomia: è stata chiusa una pasticceria per il cattivo stato di conservazione degli alimenti.

Tendenze: il frushi, finita l’era del sushi?

16 Apr 2010   Il sushi sembra godere di un momento di minor popolarità, (anche se non per chi scrive): prima lo studio sulla sua scarsa digeribilità da parte degli europei, e ora il suo rivale vegetariano, ovvero il frushi, ovvero un sushi a base di frutta, che in questo caso va a sostituire il pesce.

La birra di Hello Kitty? non esiste!

15 Apr 2010   E' ufficiale, la birra Becks di Hello Kitty è un'invenzione. Le fan si erano ormai abituate all'immagine che stava girando ultimamente in internet, che sono state dichiarate false dal Gruppo Ab InBev, il distributore della birra Becks in Italia.

Curiosità: le 10 migliori città gourmet

31 Mar 2010 Durante i viaggi l'aspetto gourmet della località che si visita è assolutamente fondamentale, anche perchè ci dà la possibilità di conoscere molto del posto...

Cupcakes: Priscilla la Regina del Deserto

30 Mar 2010 Le amanti delle cupcakes non possono assolutamente perdere l'ultimo connubio tra arte e gastronomia, che quando si incontrano per anniversari e celebrazioni riescono spesso a dare vita a prodotti molto originali, che possono diventare la gioia di chi ama lo stile anche quando si parla di cibo.

News: le uova maxi di struzzo

22 Mar 2010 Avrete visto sicuramente l'immagine di quest'uovo in giro sulla rete e sui siti di notizie.Si tratta di un esemplare che, come vedete è di un formato veramente maxi. Solamente uno basta per la colazione di 15 persone.

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