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La cucina non è sempre e solo sinonimo di cucinare, prima di preparare un piatto è necessario sapere come pulire gli alimenti, come conservarli, quali tecniche di cottura utilizzare ed, eventualmente, come conservare o riciclare gli avanzi. In questa sezione è possibile conoscere tutte queste curiosità sul cibo e molto altro ancora. Tante particolarità gastronomiche da scoprire, consigli su come fare la spesa senza spendere troppo e su come avere un’alimentazione sana ed equilibrata senza rinunciare al gusto e ovviamente a qualche sgarro! E ancora tante raccolte di ricette in cui è possibile scoprire i mille modi di cucinare un unico alimento, i tanti modi per decorare una tavola in vista di un’occasione speciale, i tanti menù da poter preparare. In più tante foto di piatti pronti da poter riproporre a casa vostra.

Cosa mangiare all’Expo: consigli per non perdersi i piatti forti

04 Mag 2015 L’Esposizione Universale Italiana è il più grande evento mai realizzato sull’alimentazione e la nutrizione, e non poteva non essere tale visto che il tema scelto per la manifestazione è "Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita".

5 ricette facili e veloci con le fragole

04 Mag 2015 Vi proponiamo 5 ricette facili e veloci con le fragole, 5 modi completamente diversi di gustare queste piccole bontà dal colore rosso acceso. Le fragole, oltre ad essere saporite e tendenzialmente profumate, hanno un forte potere antiossidante di 20 volte superiore rispetto agli agrumi.

Expo: il calendario degli eventi da non perdere a maggio

29 Apr 2015 Expo 2015 è una manifestazione il cui tema centrale è "Nutrire il pianeta, Energia per la vita", slogan che ruota intorno al cibo e al suo consumo. Un tema cui saranno dedicate moltissime iniziative allo scopo di dare finalmente una risposta concreta al problema dello spreco alimentare.

Festa della mamma: le ricette da fare con il Bimby

28 Apr 2015 Vi proponiamo per la Festa della mamma: le ricette da fare con il Bimby, deliziose preparazioni per stupire e festeggiare con gusto una delle donne più importanti della vostra vita.

I piatti italiani più famosi nel mondo: quali preferisci?

28 Apr 2015La cucina italiana ci offre molte ricette gustosissime: l'Italia ha fatto del cibo un oggetto di puro piacere, fantasioso e creativo.

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Come pulire i carciofi: trucchi e consigli

27 Apr 2015 Vi suggeriamo come pulire i carciofi: trucchi e consigli per non sbagliare nemmeno una mossa! Questa verdura, buonissima da gustare sia cruda che cotta, è tipica del periodo primaverile, una vera bontà in grado di colorare tutte le tavole.

Sei un bravo pasticciere? [TEST]

21 Apr 2015Il pasticciere è colui che sa preparare torte e dolci. E’ in grado di realizzare paste di base e creme, biscotteria e pasticceria in generale, prodotti da colazione, torte da forno e torte composte, decorazioni di diverse tipologie.

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Il menu estivo veloce per pranzi e cene in famiglia

20 Apr 2015 Vediamo come organizzare un buon menu estivo, con tante ricette facili e veloci, che quindi prevedano cotture brevi o addirittura nessuna cottura.

Torta al cioccolato, le migliori ricette

19 Apr 2015 Quando la voglia di torta al cioccolato prende occorre scegliere, tra le migliori ricette, quella più adatta a soddisfare i propri gusti.

Il menù per snellire fianchi

18 Apr 2015 Arriva l'estate e tutti cerchiamo un buon menù per snellire i fianchi, in modo da non arrivare totalmente impreparati per la prova costume.

Schiscetta perfetta: come preparare il lunchbox per la pausa pranzo [FOTO]

17 Apr 2015 La schiscetta perfetta: come prepararla per la pausa pranzo è davvero uno scherzo! Per riuscirci è necessario seguire solo i nostri suggerimenti.

Vota le migliori ricette con la carne del mondo

14 Apr 2015Le ricette a base di carne vengono generalmente servite come piatto unico o come secondo piatto, ma alcune nazioni hanno buoni piatti di carne anche per l'antipasto.

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Le ricette per riciclare l’uovo di Pasqua avanzato

09 Apr 2015 Le ricette per riciclare l'uovo di Pasqua avanzato sono tantissime e davvero tutte molto buone da preparare.

Le ricette con gli avanzi della colomba

07 Apr 2015 Realizzare le ricette con gli avanzi della colomba, è davvero un gioco da ragazzi! Poche semplici mosse e una grande fantasia sono gli ingredienti necessari per far rivivere uova e colombe creando nuovi modi per degustarli.

Cocktail buoni e famosi: qual è il tuo preferito?

07 Apr 2015Bevande colorate e gustose che hanno stile, raffinatezza e naturalmente sapore. I cocktail che hanno lasciato il segno nella storia e si sono diffusi in tutto il mondo sono almeno una quarantina.

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