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La cucina non è sempre e solo sinonimo di cucinare, prima di preparare un piatto è necessario sapere come pulire gli alimenti, come conservarli, quali tecniche di cottura utilizzare ed, eventualmente, come conservare o riciclare gli avanzi. In questa sezione è possibile conoscere tutte queste curiosità sul cibo e molto altro ancora. Tante particolarità gastronomiche da scoprire, consigli su come fare la spesa senza spendere troppo e su come avere un’alimentazione sana ed equilibrata senza rinunciare al gusto e ovviamente a qualche sgarro! E ancora tante raccolte di ricette in cui è possibile scoprire i mille modi di cucinare un unico alimento, i tanti modi per decorare una tavola in vista di un’occasione speciale, i tanti menù da poter preparare. In più tante foto di piatti pronti da poter riproporre a casa vostra.

Come pulire i carciofi: trucchi e consigli

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Sei un bravo pasticciere? [TEST]

21 Apr 2015Il pasticciere è colui che sa preparare torte e dolci. E’ in grado di realizzare paste di base e creme, biscotteria e pasticceria in generale, prodotti da colazione, torte da forno e torte composte, decorazioni di diverse tipologie.

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Il menu estivo veloce per pranzi e cene in famiglia

20 Apr 2015 Vediamo come organizzare un buon menu estivo, con tante ricette facili e veloci, che quindi prevedano cotture brevi o addirittura nessuna cottura.

Torta al cioccolato, le migliori ricette

19 Apr 2015 Per una buona torta al cioccolato, le migliori ricette le trovate solo da noi! Preparate farina, uova e zucchero, scrutate con attenzione le nostre preparazioni e realizzate il dessert che più si avvicina ai vostri gusti! Se l'indecisione, o la troppa golosità, frena la scelta nessun problema....

Il menù per snellire fianchi

18 Apr 2015 Arriva l'estate e tutti cerchiamo un buon menù per snellire i fianchi, in modo da non arrivare totalmente impreparati per la prova costume.

Schiscetta perfetta: come preparare il lunchbox per la pausa pranzo [FOTO]

17 Apr 2015 La schiscetta perfetta: come prepararla per la pausa pranzo è davvero uno scherzo! Per riuscirci è necessario seguire solo i nostri suggerimenti.

Vota le migliori ricette con la carne del mondo

14 Apr 2015Le ricette a base di carne vengono generalmente servite come piatto unico o come secondo piatto, ma alcune nazioni hanno buoni piatti di carne anche per l'antipasto.

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Le ricette per riciclare l’uovo di Pasqua avanzato

09 Apr 2015 Le ricette per riciclare l'uovo di Pasqua avanzato sono tantissime e davvero tutte molto buone da preparare.

Le ricette con gli avanzi della colomba

07 Apr 2015 Realizzare le ricette con gli avanzi della colomba, è davvero un gioco da ragazzi! Poche semplici mosse e una grande fantasia sono gli ingredienti necessari per far rivivere uova e colombe creando nuovi modi per degustarli.

Cocktail buoni e famosi: qual è il tuo preferito?

07 Apr 2015Bevande colorate e gustose che hanno stile, raffinatezza e naturalmente sapore. I cocktail che hanno lasciato il segno nella storia e si sono diffusi in tutto il mondo sono almeno una quarantina.

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Pasqua: 5 ricette dolci facili e veloci

31 Mar 2015 Pasqua 5 ricette dolci per concludere in bellezza il vostro pranzo con parenti e amici! Ogni festività si sa è fatta per gustare delle bontà, soprattutto dolci, cosa aspettate allora? Sfogliate tutte le preparazioni che abbiamo raccolto per voi e realizzatele per deliziare tutti i vostri ospiti.

Saresti un bravo chef? [TEST]

31 Mar 2015Che lo si chiami elegantemente con il termine francese chef, o si preferisca identificarlo con il nome italiano cuoco, egli è il protagonista della cucina, e quando si tratta di cibo e piatti che non riscuotono successo c’è un unico colpevole: lo chef (o cuoco che a dir si voglia).

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Pasqua: le 5 migliori ricette di primi

25 Mar 2015 Vi proponiamo per Pasqua 5 ricette di primi veloci e buonissimi da realizzare, 5 modi per iniziare il vostro giorno di festa con una marcia in più! Scoprite insieme a noi le preparazioni più adatte a questa ricorrenza, ne abbiamo davvero per tutti i gusti.

Vota i piatti più buoni della cucina straniera

24 Mar 2015Qual'è il tuo piatto straniero preferito? La cucina è parte integrante della cultura di un paese, e le ricette tradizionali, le pietanze e le spezie tipiche ricche di profumi, rappresentano un modo per avvicinarsi alla cultura di un popolo, conoscere un paese e comprenderne le tradizioni.

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Ricette per la primavera: le migliori da mettere in tavola

19 Mar 2015 Vi proponiamo tutte le Ricette per la primavera: le migliori da mettere in tavola per portare un po' di colore alle vostre cene tra amici o pranzi tra colleghi.

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