zighini all'africana (Foto)

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    zighinì
    zighinì. Questo piatto unico ? tipico di Somalia, Eritrea ed Etiopia. Durante in giorni di festa, al posto della carne di manzo, viene utilizzata la carne di agnello. Questo piatto si mangia con le mani, prendendo carne e verdure con il tipico pane di accompagnamento, chiamato injera.

    zighinì

    Questo piatto unico ? tipico di Somalia, Eritrea ed Etiopia. Durante in giorni di festa, al posto della carne di manzo, viene utilizzata la carne di agnello. Questo piatto si mangia con le mani, prendendo carne e verdure con il tipico pane di accompagnamento, chiamato injera.

    cipolla rossa

    cipolla rossa

    manzo a cubetti

    manzo a cubetti

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