Vellutata di borragine (Foto)

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    parmigiano grattugiato

    parmigiano grattugiato

    La vellutata di borragine ecco una ricetta perfetta per la Primavera che arriva: leggera, praticamente priva di grassi, ricca di vitamine e fibre. Il suo sapore poi ? molto delicato e profumato dalla maggiorana.

    lessate la borragine
    lessate la borragine.

    lessate la borragine

    frullate la borragine

    frullate la borragine

    estratto di carne Liebig

    estratto di carne Liebig

    insaporite la vellutata

    insaporite la vellutata

    maggiorana e aglio

    maggiorana e aglio

    pinoli

    pinoli

    pestate nel mortaio

    pestate nel mortaio

    fecola di patate

    fecola di patate

    addensate con la fecola di patate

    addensate con la fecola di patate

    vellutata di borragine

    vellutata di borragine

    filo d'olio extra vergine d'oliva

    filo d'olio extra vergine d'oliva

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