Sugo di stoccafisso (Foto)

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    sugo di stoccafisso
    sugo di stoccafisso. Lo stoccafisso può essere usato anche per preparare un gustoso sugo con cui condire la pasta, questa ricetta ne propone una versione splendidamente aromatizzata con i profumi di Liguria

    sugo di stoccafisso

    Lo stoccafisso può essere usato anche per preparare un gustoso sugo con cui condire la pasta, questa ricetta ne propone una versione splendidamente aromatizzata con i profumi di Liguria

    stoccafisso

    stoccafisso

    cuocete lo stoccafisso

    stoccafisso cotto

    stoccafisso cotto

    scolate lo stoccafisso cotto

    stoccafisso pulito

    stoccafisso pulito

    eliminate la pelle e le lische dalla stoccafisso

    verdure per soffritto

    verdure per soffritto

    pulite le verdure per soffritto

    rosolate il soffritto

    rosolate il soffritto

    rosolate il soffritto a fuoco moderato

    pinoli, prezzemolo e aglio

    pinoli, prezzemolo e aglio

    tritate pinoli, prezzemolo e aglio

    trito prezzemolo

    trito prezzemolo

    unite il trito prezzemolo

    filetti di acciughe sotto sale

    filetti di acciughe sotto sale

    unite i filetti di acciughe sotto sale

    funghi secchi

    funghi secchi

    unite i funghi secchi

    bagnate con il vino bianco

    bagnate con il vino bianco

    bagnate con il vino bianco e fatelo evaporare

    unite la passata di pomodori

    unite la passata di pomodori

    unite la passata di pomodori e salate

    spaghettoni verrigni

    spaghettoni verrigni

    spaghettoni verrigni per il sugo di stoccafisso ai sapori di liguria