Stoccafisso bollito (Foto)

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    aggiungete il pomodoro
    aggiungete il pomodoro. La ricetta più semplice della cucina genovese per preparare lo lo stoccafisso bagnato, chiariamo che per noi “stoccafisso” è il merluzzo seccato, mentre in altre parti d’Italia viene chiamato “baccalà”.

    aggiungete il pomodoro

    La ricetta più semplice della cucina genovese per preparare lo lo stoccafisso bagnato, chiariamo che per noi “stoccafisso” è il merluzzo seccato, mentre in altre parti d’Italia viene chiamato “baccalà”.

    Stoccafisso bollito

    Stoccafisso bollito

    pomdori a dadini

    pomdori a dadini

    condito con oliio d'oliva extra vergine

    condito con oliio d'oliva extra vergine