speciale seitan (Foto)

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    hamburger di seitan
    hamburger di seitan. Il seitan ? un ingrediente totalmente vegetariano che si ricava dal glutine della farina di grano tenero. Si trova facilmente in commercio, ma si pu? preparare anche in casa, con un po' di pazienza. E' un ottimo sostituto della carne sia per il suo elevato contenuto proteico che per la sua consistenza, che assorbe bene i sapori.

    hamburger di seitan

    Il seitan ? un ingrediente totalmente vegetariano che si ricava dal glutine della farina di grano tenero. Si trova facilmente in commercio, ma si pu? preparare anche in casa, con un po' di pazienza. E' un ottimo sostituto della carne sia per il suo elevato contenuto proteico che per la sua consistenza, che assorbe bene i sapori.

    Arrosto di seitan con patate

    Arrosto di seitan con patate

    fettine di seitan con salsa

    fettine di seitan con salsa

    Panino con seitan

    Panino con seitan

    seitan fritto

    seitan fritto

    prosciutto di seitan

    prosciutto di seitan