Spaghetti di riso cinesi con speck e radicchio (Foto)

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    Spaghetti di riso con speck e radicchio
    Spaghetti di riso con speck e radicchio. Un piatto dal profumo etnico con un'essenza nostrana per un risultato originale ed invitante.

    Spaghetti di riso con speck e radicchio

    Un piatto dal profumo etnico con un'essenza nostrana per un risultato originale ed invitante.

    Spaghetti di riso

    Spaghetti di riso

    Esistono diverse varietà di spaghetti di riso differenziabili sopratutto per le dimensioni, dai più sottili a quelli più spessi e più corti.

    Spaghetti di riso

    Spaghetti di riso

    Gli spaghetti di riso a crudo in commercio si presentano come un groviglio di fili molto sottili, ma a contatto con l'acqua calda si ammorbidiscono subito diventando utilizzabili in cucina.

    Spaghetti di riso saltati

    Spaghetti di riso saltati

    Una delle realizzazioni classiche degli spaghetti di riso è quella saltata in padella con verdure, pesce o carne.

    Udon-zuppa di spaghetti

    Udon-zuppa di spaghetti

    Nella cultura orientale gli spaghetti di riso sono spesso usati anche in versione brodosa in una zuppa detta Udon

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