Risotto ai funghi e cavoletti di Bruxelles (Foto)

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    Risotto funghi cavoletti
    Risotto funghi cavoletti. Primo piano di un boccone di risotto ai funghi e cavoletti di Bruxelles. Nella sua semplicità questo primo piatto risulta gustoso e nutriente.

    Risotto funghi cavoletti

    Primo piano di un boccone di risotto ai funghi e cavoletti di Bruxelles. Nella sua semplicità questo primo piatto risulta gustoso e nutriente.

    Cavoletti per risotto

    Cavoletti per risotto

    Dopo aver sciacquato bene i cavolini e averli tagliati a metà, saranno pronti per essere arrostiti.

    Cavoletti e funghi

    Cavoletti e funghi

    Cavoletti di Bruxelles e funghi champignon in cottura per il risotto.

    Risotto funghi e cavoletti

    Risotto funghi e cavoletti

    Il vero segreto di un buon risotto è la tostatura del riso, che va eseguita facendo insaporire bene il riso insieme ai condimenti senza aggiungere acqua.

    Risotto ai funghi e cavoletti

    Risotto ai funghi e cavoletti

    Ecco il mio piatto di risotto ai funghi e cavoletti di Bruxelles...Era buono, ve l'assicuro!