Ricette Dukan (Foto)

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    Pizza di tacchino per la dieta Dukan
    Pizza di tacchino per la dieta Dukan. La dieta Dukan è basata su tante tante proteine, e pochissimi o meglio nessun grasso e nessun carboidrato, ed è quindi alquanto squilibrata, e prima di iniziarla dovreste parlarne con il vostro medico, soprattutto se ci sono problemi di salute. Le ricette per la dieta Dukan sono quindi principalmente a base di cibi proteici magri, quindi carni magre di ogni tipo, pesci e crostacei di ogni tipo, latticini magri (per esempio lo yogurt greco a zero grassi), e uova, soprattutto gli albumi. Con molta inventiva e usando anche tanta crusca di avena (un altro ingrediente fondamentale di questa dieta), si riescono comunque a preparare versioni Dukan dei principali piatti. Per esempio la pizza mostrata in questa foto è fatta con una base di fettine di fesa di tacchino, invece del classico impasto a base di farina.

    Pizza di tacchino per la dieta Dukan

    La dieta Dukan è basata su tante tante proteine, e pochissimi o meglio nessun grasso e nessun carboidrato, ed è quindi alquanto squilibrata, e prima di iniziarla dovreste parlarne con il vostro medico, soprattutto se ci sono problemi di salute. Le ricette per la dieta Dukan sono quindi principalmente a base di cibi proteici magri, quindi carni magre di ogni tipo, pesci e crostacei di ogni tipo, latticini magri (per esempio lo yogurt greco a zero grassi), e uova, soprattutto gli albumi. Con molta inventiva e usando anche tanta crusca di avena (un altro ingrediente fondamentale di questa dieta), si riescono comunque a preparare versioni Dukan dei principali piatti. Per esempio la pizza mostrata in questa foto è fatta con una base di fettine di fesa di tacchino, invece del classico impasto a base di farina.

    French-Toast Dukan

    French-Toast Dukan

    Anche i classici French-toast si possono fare rispettando i principi della dieta Dukan. Foto di Jesús Pérez Pacheco

    Pancake Dukan

    Pancake Dukan

    I pancake Dukan sono fatti usando la crusca di avena invece che la farina. Foto di Sol Cardona

    Cheesecake Dukan

    Cheesecake Dukan

    Seguendo la dieta Dukan si riesce anche a mangiare il cheesecake, che sarà fatto con yogurt e formaggio fresco magri e usando la Stevia, un dolcificante di origine naturale.

    Waffle Dukan

    Waffle Dukan

    Per chi ama questi dolcetti, esiste anche la versione Dukan. Foto di Sofia Gk

    Crepes Dukan

    Crepes Dukan

    Le crepes Dukan sono fatte con l'onnipresente crusca di avena, che l'inventore di questa dieta ritiene piena di effetti benefici sulla salute. Foto di Sofia Gk

    Hamburger Dukan

    Hamburger Dukan

    L'hamburger fatto con carne magra è ammesso dalla dieta Dukan, e con il pane Dukan fatto di crusca di avena, uova e formaggio fresco magro si riesce a preparare questo panino Dukan. Foto di Hadrien Lanneau

    Tiramisù Dukan

    Tiramisù Dukan

    Il tiramisù Dukan è fatto con uova, formaggio fresco magro, yougurt magro e la Stevia (un dolcificante senza calorie di origine naturale).

    Pollo per la dieta Dukan

    Pollo per la dieta Dukan

    Il pollo privato della pelle e del grasso può essere mangiato in quantità illimitata nella dieta Dukan.

    Pesce per la dieta Dukan

    Pesce per la dieta Dukan

    Ogni tipo di pesce, anche quelli grassi, è ammesso nella dieta Dukan.

    Pane Dukan

    Pane Dukan

    Il pane Dukan è decisamente diverso da quello fatto con farina e lievito. Foto di MeanderingCraftily

    Spiedini di pollo grigliato per la dieta Dukan

    Spiedini di pollo grigliato per la dieta Dukan

    Il pollo grigliato e aromatizzato con erbe e spezie è ammesso dalla dieta Dukan. Foto di Maria Martinez mmb2412

    Polpette di carne Dukan

    Polpette di carne Dukan

    Le polpette di carne fatte senza usare del pane sono ammesse dalla dieta Dukan.

    Meringhe al caffé, dolce Dukan

    Meringhe al caffé, dolce Dukan

    Gli albumi d'uovo sono perfetti per la dieta Dukan, e con loro e del dolcificante si riescono a preparare queste golose meringhe al caffè.

    Cozze, perfette per la dieta Dukan

    Cozze, perfette per la dieta Dukan

    Le cozze e tutti gli altri frutti di mare sono ammessi in ogni fase della dieta Dukan, ovviamente devono essere cucinati senza usare grassi.

    Muffin alla zucca Dukan

    Muffin alla zucca Dukan

    Con particolari accortezze e tanta crusca di avena si riescono anche a preparare i muffin Dukan. Foto di Maria Martinez mmb2412