Ricetta salatini (Foto)

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    La ricetta dei salatini croccanti
    La ricetta dei salatini croccanti. Ecco come preparare facilmente in casa dei salatini croccanti e stuzzicanti per accompagnare l'aperitivo

    La ricetta dei salatini croccanti

    Ecco come preparare facilmente in casa dei salatini croccanti e stuzzicanti per accompagnare l'aperitivo

    Ingredienti per i salatini

    Ingredienti per i salatini

    I nostri salatini sono fatti solo con farina, olio, sale, e spezie varie

    Preparazione impasto per i salatini

    Preparazione impasto per i salatini

    Fate la fontana con la farina e versate al centro l'olio e un po' di sale

    Impasto per i salatini

    Impasto per i salatini

    Lavorate a lungo ed energicamente l'impasto per i salatini, fate una palla, copritela e fatela riposare un'oretta

    Stendete la pasta per i salatini

    Stendete la pasta per i salatini

    Stendete la pasta per i salatini con il mattarello

    Sfoglia per i salatini

    Sfoglia per i salatini

    La sfoglia per i salatini deve essere bella sottile

    Ungete la sfoglia

    Ungete la sfoglia

    Ungete la sfoglia con un pennello, poi ripiegatela su se stessa e stendetela ancora con il mattarello

    Aromatizzate le sfoglie

    Aromatizzate le sfoglie

    Ungete ancora le sfoglie, aromatizzatele con del fior di sale e delle spezie a piacere

    Fine della preparazione dei salatini

    Fine della preparazione dei salatini

    Spolverate le sfoglie con sale, spezie e tagliatele a pezzettini di forma regolare

    Salatini pronti da cucoere

    Salatini pronti da cucoere

    Deponete i salatini su delle placche coperte da carta forno

    Salatini pronti

    Salatini pronti

    Ecco una parte dei salatini pronti, questi sono quelli aromatizzati con il curry

    Salatini in scatola

    Salatini in scatola

    Coservate questi croccanti e sfiziosi salatini in scatole di metallo oppure in contenitori a chiusura ermetica

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