Ricetta pinzimonio ricco (Foto)

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    Ricetta antipasto, il pinzimonio ricco
    Ricetta antipasto, il pinzimonio ricco. Il pinzimonio ricco prevede tante verdure fresche da intingere in tante salsine diverse

    Ricetta antipasto, il pinzimonio ricco

    Il pinzimonio ricco prevede tante verdure fresche da intingere in tante salsine diverse

    Verdure per il pinzimonio

    Verdure per il pinzimonio

    Ecco le verdure usate per il nostro pinzimonio ricco: finocchi, sedano, cipollotti e rapanelli

    Maionese all'aglio

    Maionese all'aglio

    Preparata unendo a della maionese dell'aglio spremuto, del pepe e del sale

    Acciughe sotto sale pulite

    Acciughe sotto sale pulite

    Pulite le acciughe eliminando le lische e dissalandole

    Acciughe aglio e olio

    Acciughe aglio e olio

    Unite dell'olio, dell'aglio spremuto e un po' di sale e pepe alle acciughe

    Salsa alle acciughe

    Salsa alle acciughe

    Preparate la salsa alle acciughe cuocendo il tutto nel microonde e mescolando di tanto in tanto

    Pinzimonio ricco in tavola

    Pinzimonio ricco in tavola

    Servite il pinzimonio ricco portando in tavola le verdure, le salse e dei piatti con tanti incavi, in cui i commensali metterranno le salse scelte

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