Ricetta omelette albumi (Foto)

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    Ricetta omelette di albumi
    Ricetta omelette di albumi. Usando solo gli albumi è possibile preparare una gustosa omelette, un piatto anche molto economico e che permette di utilizzare gli albumi avanzati da altre preparazioni

    Ricetta omelette di albumi

    Usando solo gli albumi è possibile preparare una gustosa omelette, un piatto anche molto economico e che permette di utilizzare gli albumi avanzati da altre preparazioni

    Albumi per l'omelette

    Albumi per l'omelette

    Sbattete leggermente gli albumi con il prezzemolo tritato, un pochino di sale e di pepe

    Preparare l'omelette di albumi

    Preparare l'omelette di albumi

    Iniziate facendo fondere una noce di burro in una capace padella

    Omelette di albumi in cottura

    Omelette di albumi in cottura

    Versate gli albumi e fateli cucoere fino a quando non saranno quasi completamente rappresi

    Omelette e formaggio

    Omelette e formaggio

    Distribuite il formaggio grattugiato o tritato sopra l'omelette

    Omelette di albumi  pronta

    Omelette di albumi pronta

    Ripiegate l'omelette di albumi e cuocetela ancora qualche minuto

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