Ricetta fusilli con i broccoli (Foto)

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    Fusilli con i broccolili

    Fusilli con i broccolili

    Ecco i fusilli con i broccoli pronti da gustare, una versioen "moderna" e "creativa" della classica pasta con i broccoli

    Broccoli

    Broccoli

    I broccoli usati per preparare i fusilli

    Broccoli puliti

    Broccoli puliti

    Riducete i broccoli in cimette, puliteli e lavateli

    Broccoli da cuocere
    Broccoli da cuocere. Cuocete i broccoli al microonde o al vapore

    Broccoli da cuocere

    Cuocete i broccoli al microonde o al vapore

    FIletti di acciughe sotto olio

    FIletti di acciughe sotto olio

    Pulite le acciughe sotto sale e lasciatele riposare nell'olio per 24 ore

    Aglio e olio

    Aglio e olio

    Fate aromatizzare l'olio con l'aglio (basta scaldare il tutto e lasciare riposare)

    Fusilli

    Fusilli

    I fusilli usati nella ricetta, si tratta dei Fusiloro di Verrigni fatti con grano italiano e trafila in oro

    Broccoli in padella

    Broccoli in padella

    Saltate i broccoli nella padella con l'olio per 1 minuto

    Pasta e broccoli

    Pasta e broccoli

    Gettate la pasta in padella

    Acciughe, pasta e broccoli

    Acciughe, pasta e broccoli

    Unite i filetti di acciuga spezzettati alla pasta e ai broccoli

    Fusilli e broccoli nel piatto

    Fusilli e broccoli nel piatto

    Impiattate i fusilli con i broccoli

    Fusilli con i brococli pronti da gustare

    Fusilli con i brococli pronti da gustare

    Completate i fusilli con i broccoli con delle sottili scaglie di parmigiano o pecorino di media stagionatura

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