Ricetta canestrelli, biscotti liguri (Foto)

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    La ricetta dei canestrelli, biscotti liguri
    La ricetta dei canestrelli, biscotti liguri. I canestrelli sono dei golosi biscotti liguri, molto frolli e ricchi di burro, da servire coperti da tanto zucchero a velo

    La ricetta dei canestrelli, biscotti liguri

    I canestrelli sono dei golosi biscotti liguri, molto frolli e ricchi di burro, da servire coperti da tanto zucchero a velo

    Ingredienti per i canestrelli (biscotti)

    Ingredienti per i canestrelli (biscotti)

    Per fare i canestrelli ci vuole della farina e dell'ottimo burro morbido

    Uova, burro e farina per i canestrelli

    Uova, burro e farina per i canestrelli

    Fate la fomntna con la fairna e mettete al centro il burro e i tuorli d'uovo

    Zucchero per i biscotti canestrelli

    Zucchero per i biscotti canestrelli

    Unite quindi lo zucchero, ma preferite quello superfine (coem lo Zeffiro di Eridania)

    Imapsto per i biscotti canestrelli

    Imapsto per i biscotti canestrelli

    Fate riposare l'impasto fascaito nella pellicoal alimentare in frigorifero per un'oretta

    Tagliate i biscotti

    Tagliate i biscotti

    Taglaite i biscotti "banestrelli" con l'appositio taglia biscotti a forma di fiore

    Canestrelli pronti da cucoere

    Canestrelli pronti da cucoere

    Spennelalte i canestrelli con l'albume leggermente sbattuto

    Canestrelli cotti

    Canestrelli cotti

    Ecco i canestrelli appena usciti dal forno (purtroppo un po' troppo abbronzati)

    Canestrelli con zucchero vaniglaito

    Canestrelli con zucchero vaniglaito

    Spolverate subito i canestrelli con lo zucchero vanigliato

    Canestrelli, biscotti liguri super frolli

    Canestrelli, biscotti liguri super frolli

    Ecco i canestrelli, i golosi biscotti liguri super frolli

    Canestrelli con il caffè

    Canestrelli con il caffè

    Servite i canestrelli con il caffè o il tè

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