Quaresimali (Foto)

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     quaresimali  dolcetti liguri
    quaresimali dolcetti liguri. I quaresimali sono dei piccoli dolcetti a base di pasta di mandorle preparati a Genova, e in generale in Liguria, appunto nel periodo di Quaresima. Infatti questi pasticcini essendo privi di burro e di tuorli d’uovo erano compatibili con il regime di magro previsto per questo periodo dell’anno;

    quaresimali dolcetti liguri

    I quaresimali sono dei piccoli dolcetti a base di pasta di mandorle preparati a Genova, e in generale in Liguria, appunto nel periodo di Quaresima. Infatti questi pasticcini essendo privi di burro e di tuorli d’uovo erano compatibili con il regime di magro previsto per questo periodo dell’anno;

    codetta in zucchero per i quaresimali

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    finocchietti per i quaresimali

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     quaresimali  dolcetti liguri

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    quaresimali dolcetti liguri

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    salsapariglia o diavolini per i quaresimali

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