pettole pugliesi (Foto)

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    pettole pugliesi
    pettole pugliesi. Finalmente risolto il mistero delle pettole pugliesi che si preparano nel periodo natalizio: sono delle frittelle fatte con un impasto a base di patate, da mangiare spolverate di zucchero. Devo dire che dal nostro ligure punto di vista sono semplicemente dei “friscieu” (fittelle), che però noi di solito prepariamo in altre occasioni.

    pettole pugliesi

    Finalmente risolto il mistero delle pettole pugliesi che si preparano nel periodo natalizio: sono delle frittelle fatte con un impasto a base di patate, da mangiare spolverate di zucchero. Devo dire che dal nostro ligure punto di vista sono semplicemente dei “friscieu” (fittelle), che però noi di solito prepariamo in altre occasioni.

    friggitrice

    friggitrice

    lessate le patate

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