Pasta con zucchine e triglie (Foto)

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    Pasta con triglie e zucchine
    Pasta con triglie e zucchine. Una fotoricetta che mostra come preparare un gustoso piatto di pasta fresca condita con un sugo a base di zucchine e triglie; usando prodotti di stagione e freschissimi otterrete un ottimo risultato

    Pasta con triglie e zucchine

    Una fotoricetta che mostra come preparare un gustoso piatto di pasta fresca condita con un sugo a base di zucchine e triglie; usando prodotti di stagione e freschissimi otterrete un ottimo risultato

    Triglie freschissime

    Triglie freschissime

    Le triglie freschissime usate in questa ricetta

    Triglie pulite

    Triglie pulite

    Ecco le triglie ben pulite e squamate

    Zucchine con i fiori

    Zucchine con i fiori

    Pulite le zucchine e i fiori e tagliatele a rondelle e a filetti rispettivamente

    Pomodorini

    Pomodorini

    Tagliate i pomodorini a cubetti dopo aver eliminato i semi

    Triglie in padella

    Triglie in padella

    Cuocete le triglie con un po' d'olio e di aglio

    Triglie cotte

    Triglie cotte

    Bagnate con del vino bianco e completate la cottura, poi togliete le triglie dalla padella e pulitele recuperando tutta la polpa

    Zucchine a rondelle

    Zucchine a rondelle

    Unite le zucchine a rondelle

    Zucchine con zafferano

    Zucchine con zafferano

    Unite lo zafferano alle zucchine

    Pomodorini e  fiori di zucchine

    Pomodorini e fiori di zucchine

    Unite i pomodorini e i fiori delle zucchine

    Sugo di triglie e zucchine

    Sugo di triglie e zucchine

    Unite la polpa delle triglie alle zucchine

    Pasta con triglie e zucchine in padella

    Pasta con triglie e zucchine in padella

    Cuocete la pasta e fatela saltare con il sugo di triglie e zucchine in padella