Pasta col porro e funghi (Foto)

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    Pasta col porro e funghi
    Pasta col porro e funghi. Veloce primo piatto di pasta integrale ricco dei profumi del porro e dei funghi.

    Pasta col porro e funghi

    Veloce primo piatto di pasta integrale ricco dei profumi del porro e dei funghi.

    Porro, cipolla e aglio

    Porro, cipolla e aglio

    Il trito per il soffritto composto da porro, cipolla e aglio è pronto da porre in padella.

    Funghi nel soffritto

    Funghi nel soffritto

    Aggiungi al soffritto la tipologia di funghi che più ti piace. Dai porcini agli champignon.

    Farfalle integrali

    Farfalle integrali

    Ho scelto per la mia ricetta tutto il sapore della pasta integrale: farfalle, penne o spaghetti, sono tutte ottime con questo sughetto.

    Pasta da saltare

    Pasta da saltare

    Saltare in padella la pasta al dente rende il piatto ancora più gustoso.

    Pasta saltata

    Pasta saltata

    Con un pò di acqua di cottura si può continuare a far saltare le farfalle al dente con il condimento per qualche minuto.

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