Mousse di mortadella (Foto)

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    Ricetta mousse mortadella

    Ricetta mousse mortadella

    Ecco la ricetta della mousse di mortadella, per degli antipasti veloci e gustosi, oppure degli stuzzichini per l'aperitivo

    Ingredienti per la mousse di mortadella

    Ingredienti per la mousse di mortadella

    Gli ingredienti della mousse di mortadella sono: mortadella, ricotta, yogurt greco o mascarpone, senape, sale e pepe

    Mortadella
    Mortadella. Tagliate la mortadella a pezzetti, eliminando i grani di pepe; mettetela nel vaso di un robot da cucina

    Mortadella

    Tagliate la mortadella a pezzetti, eliminando i grani di pepe; mettetela nel vaso di un robot da cucina

    Ricotta

    Ricotta

    Unite la ricotta

    Yogurt greco

    Yogurt greco

    Unite lo yogurt greco

    Senape

    Senape

    Salate, pepate e aggiungete la senape

    Mousse di mortadella pronta

    Mousse di mortadella pronta

    Frullate il tutto fino ad ottenere una crema omogenea e dalla consistenza soffice e spumosa

    Crostini con mousse di mortadella

    Crostini con mousse di mortadella

    Servite la mousse di mortadella su crostini di pane oppure craker (ma come si vede nella foto è ottima anche su sfogliatine di pane azzimo)

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