Insalata mimosa (Foto)

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    Ricetta insalata mimosa
    Ricetta insalata mimosa. Ecco la ricetta dell'insalata mimosa, perfetta per la Festa della Donna

    Ricetta insalata mimosa

    Ecco la ricetta dell'insalata mimosa, perfetta per la Festa della Donna

    Songino

    Songino

    Il songino è un'insalatina dalle foglie di colore verde vivo, detta anche valeriana. Lavatelo, asciugatelo e deponetelo su un piatto

    Uova sode

    Uova sode

    Sgusciate le uova sode

    Albumi e tuorli

    Albumi e tuorli

    Separate gli albumi dai tuorli

    Albumi

    Albumi

    Tagliate gli albumi a dadini e distribuiteli sull'insalata

    Gamberetti

    Gamberetti

    Aggiungete i gamberetti cotti nel microonde all'insalata

    Citronette

    Citronette

    Preparate una citronette sbattendo assieme olio, succo di limone e sale

    Insalata condita

    Insalata condita

    Condite l'insalata con la citronette

    Insalata mimosa

    Insalata mimosa

    Passate i tuorli sodi al setaccio sull'insalata per ottenere l'effetto "mimosa"

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