Guancia di manzo con funghi e patate (Foto)

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    Guancia di manzo
    Guancia di manzo. La ricetta del ricco piatto di carne di manzo con finferli e patate, dalla cucina trentina per i tuoi pranzi speciali.

    Guancia di manzo

    La ricetta del ricco piatto di carne di manzo con finferli e patate, dalla cucina trentina per i tuoi pranzi speciali.

    Finferli

    Finferli

    I funghi finferli sono anche chiamati gallinacci, cantarelli, galletti o gialletti.

    Funghi finferli

    Funghi finferli

    Ecco i finferli raccolti nel sottobosco di aghifoglie e latifoglie.

    Guancia di manzo

    Guancia di manzo

    La guancia di manzo viene servita anche con la polenta.

    Funghi gallinacci

    Funghi gallinacci

    Funghi pronti per essere cucinati nella ricetta trentina insieme al manzo e alle patate.

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