Gnocchi rucola (Foto)

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    gnocchi di rucola con la ricotta
    gnocchi di rucola con la ricotta. Questa ricetta propone degli gnocchi verdi, ma invece dei soliti spinaci viene usata la rucola per colorarli. Il sapore e' piu' deciso, e viene stemperato dal condimento a base di ricotta fresca e burro, che non poteva propio mancare, visto che questa ? una ricetta veneta.

    gnocchi di rucola con la ricotta

    Questa ricetta propone degli gnocchi verdi, ma invece dei soliti spinaci viene usata la rucola per colorarli. Il sapore e' piu' deciso, e viene stemperato dal condimento a base di ricotta fresca e burro, che non poteva propio mancare, visto che questa ? una ricetta veneta.

    ricotta fresca

    ricotta fresca

    rucola

    rucola

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