Datteri e caprino (Foto)

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    Datteri con caprino
    Datteri con caprino. Un piatto dalle note esotiche in una rivisitazione più nostrana che coniuga perfettamente due sapori totalmente diversi come i datteri e il caprino

    Datteri con caprino

    Un piatto dalle note esotiche in una rivisitazione più nostrana che coniuga perfettamente due sapori totalmente diversi come i datteri e il caprino

    Datteri

    Datteri

    I datteri sono spesso presenti sulle nostre tavole nel periodo natalizio, sia un piatti elaborati che da soli, in affiancamento ad altra frutta secca.

    Palma da dattero

    Palma da dattero

    La palma da dattero è una pianta originaria dell'africa del nord, ma è presente anche in Italia, anche con funzione meramente ornamentale.

    Datteri parmigiano e pancetta

    Datteri parmigiano e pancetta

    Il dolce del frutto viene in questo caso al sapore molto deciso del parmigiano e della pancetta per un risultato da provare.

    Datteri ricotta e mandorle

    Datteri ricotta e mandorle

    Per una preparazione tutta dolce, si possono farcire i datteri con della ricotta e guarnirli con della granella di mandorle.