Contorno di carote e rafano (Foto)

1 di 5
    continua
    http://cucina.buttalapasta.it/foto/contorno-di-carote-e-rafano_7851.html
    Carote e rafano per contorno
    Carote e rafano per contorno. Il contorno veloce di oggi, tante carote e rafano tagliati sottili per accompagnare i tuoi secondi.

    Carote e rafano per contorno

    Il contorno veloce di oggi, tante carote e rafano tagliati sottili per accompagnare i tuoi secondi.

    Carote con il rafano

    Carote con il rafano

    Ecco un dettaglio della pietanza di oggi. Le verdurine sono condite con mostarda, aceto balsamico e semi di sesamo.

    Carote e rafano tagliati a julienne

    Carote e rafano tagliati a julienne

    Per questo contorno si possono tagliare le verdure a fettine sottili oppure a julienne, secondo i gusti.

    Rafano affettato

    Rafano affettato

    Il rafano affettato dopo averlo ben pulito. Questa radice viene anche chiamata cren o barbaforte.

    Insalatina di carote e rafano

    Insalatina di carote e rafano

    Un altro modo veloce di preparare il contorno di carote e rafano, a pezzetti, in insalata.