Castagnone (Foto)

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    http://cucina.buttalapasta.it/foto/castagnone_1402.html
    fetta di castagnone
    fetta di castagnone. Il castagnone ? una focaccia ?povera? della cucina ligure, come di ce il nome ? fatto con la farina di castagne. Potete considerarlo un dolce (poco dolce) per la colazione da inzuppare nel latte, oppure una focaccia o pane da accompagnare con formaggi e salumi.

    fetta di castagnone

    Il castagnone ? una focaccia ?povera? della cucina ligure, come di ce il nome ? fatto con la farina di castagne. Potete considerarlo un dolce (poco dolce) per la colazione da inzuppare nel latte, oppure una focaccia o pane da accompagnare con formaggi e salumi.

    castgnone con lo stracchino fuso

    castgnone con lo stracchino fuso

    unite la farina

    unite la farina

    impastate

    impastate

    pasta

    pasta

    unite l'altra farina

    unite l'altra farina

    pasta lievitatata

    pasta lievitatata

    stendete la pasta

    stendete la pasta

    semi di finoscchio

    semi di finoscchio

    castagnone

    castagnone