Carpaccio di polpo e patate (Foto)

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    condite con olio, limone, sale e pepe
    condite con olio, limone, sale e pepe. Questo carpaccio di polpo e carciofi è molto gustoso e veramente ipocalorico se limitate il contenuto di olio ad un cucchiaio per persona, infatti il polpo è veramente leggero e praticamente privo di grassi, e ovviamente lo sono anche i carciofi;

    condite con olio, limone, sale e pepe

    Questo carpaccio di polpo e carciofi è molto gustoso e veramente ipocalorico se limitate il contenuto di olio ad un cucchiaio per persona, infatti il polpo è veramente leggero e praticamente privo di grassi, e ovviamente lo sono anche i carciofi;

    carciofi

    carciofi

    carciofi

    carciofi

    carciofi

    acqua per i carciofi con sale e limone

    carciofi

    carciofi

    togliete le foglie piu' dure dei carciofi

    carciofi

    carciofi

    tagliate le punte con le spine

    metteteli nell'acqua

    metteteli nell'acqua

    metteteli nell'acqua

    polpo cotto

    polpo cotto

    polpo cotto

    polpo cotto

    polpo cotto

    taglaite il polpo cotto a fettine

    taglait ei carciofi a fettine sottiloi

    taglait ei carciofi a fettine sottiloi

    taglait ei carciofi a fettine sottilli

    disponete carciofi e polpo sui piatti

    disponete carciofi e polpo sui piatti

    disponete carciofi e polpo sui piatti

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