Bollito misto portoghese (Foto)

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    Il bollito portoghese
    Il bollito portoghese. Il bollito portoghese è ricco di carni di maiale e di insaccati, oltre al manzo, e si serve con riso e fagioli

    Il bollito portoghese

    Il bollito portoghese è ricco di carni di maiale e di insaccati, oltre al manzo, e si serve con riso e fagioli

    Il bollito della cucina portoghese

    Il bollito della cucina portoghese

    Il bollito misto della cucina portoghese, ricco di carni e verdure, va servito ben caldo con sale, pepe, e a piacere olio e aceto

    Il bollito misto portoghese

    Il bollito misto portoghese

    Nel bollito misto portoghese non devono mancare i cavoli e il maiale, scegliendo tra i tagli più poveri come il codino

    Il cocido portoghese, gran bollito misto

    Il cocido portoghese, gran bollito misto

    Ecco il cocido portoghese, o gran bollito misto, dove tra i molti ingredienti potete vedere la testina di vitello e la pancetta

    Il gran bollito portoghese

    Il gran bollito portoghese

    A piacere nel gran bollito portoghese potete aggiungere anche una gallina