Bianchetti e carciofi (Foto)

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    carciofi di albenga
    carciofi di albenga. In Liguria il novellame di pesce azzurro viene detto “bianchetti”, forse perché quando vengono cotti diventano di colore bianco. Comunque ora la loro pesca è permessa, e noi vi proponiamo questa semplice ma squisita ricetta.

    carciofi di albenga

    In Liguria il novellame di pesce azzurro viene detto “bianchetti”, forse perché quando vengono cotti diventano di colore bianco. Comunque ora la loro pesca è permessa, e noi vi proponiamo questa semplice ma squisita ricetta.

    bianchetti (o novellame)

    bianchetti (o novellame)

    olio d'oliva extra vergine

    olio d'oliva extra vergine