arrosticini con burro aromatico (Foto)

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    arrosticini brace
    arrosticini brace. Gli arrosticini, localmente chiamati anche rrustelle o arrustelle, sono tipici della zona di Teramo. Sono dei piccoli pezzi di carne di pecora o castrato infilata in spiedini, che di solito si preparano cuocendoli sulla brace. Oltre alle versioni tradizionali esistono anche quelli di pollo e tacchino, che si trovano al supermercato.

    arrosticini brace

    Gli arrosticini, localmente chiamati anche rrustelle o arrustelle, sono tipici della zona di Teramo. Sono dei piccoli pezzi di carne di pecora o castrato infilata in spiedini, che di solito si preparano cuocendoli sulla brace. Oltre alle versioni tradizionali esistono anche quelli di pollo e tacchino, che si trovano al supermercato.

    arrosticini

    arrosticini

    burro

    burro