Tiramisù, le ricette migliori: dal classico a tante varianti

Il tiramisù è un classico della tradizione italiana che ci invidiano anche all'Estero, tanto da tentare di riprodurlo spesso con poco successo. Che ne dite di scoprire le ricette migliori? Iniziate dal classico per passare alle numerose possibili varianti adatte a soddisfare tutti i gusti e le esigenze alimentari. Dal tiramisù con panna a quello senza uova: eccole tutte

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    Tiramisù classico

    Pazzi per il tiramisù? Dal classico alle tante varianti, di seguito trovate le migliori ricette da provare per accontentare tutte le preferenze.

    Se quello con mascarpone, caffè e savoiardi non passa mai di moda, il tiramisù senza uova è sempre più diffuso, per andare incontro alle esigenze delle future mamme o degli intolleranti.

    Come è ovvio dedurre, il tiramisù alla Nutella spopola, mentre il tiramisù con il Bimby si realizza veramente in poche mosse ed è a prova di principiante.

    Sfogliate la galleria: troverete le più allettanti versioni del dolce simbolo della nostra Penisola.

    Photo by Florence Luong / CC BY

    Tiramisù classico

    tiramisù classico

    La versione originale ed insostituibile di uno dei dolci più famosi in Italia. Il tiramisù classico è imbattibile: strati di crema al mascarpone intervallati da savoiardi imbevuti nel caffè: cosa volere di più?

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    Tiramisù con ricotta

    tiramisù con ricotta

    Variante light e per questo indicata per chi voglia gustare uno dei dolci più buoni della nostra tradizione ma senza sensi di colpa. Con la ricotta al posto del mascarpone, ha poche calorie, ma è altrettanto goloso.

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    Tiramisù al limone

    tiramisù al limone

    Un dolce al cucchiaio dal sapore fresco ed irresistibile adatto da inserire al termine di un menù a base di pesce. Non sottovalutate la qualità dell’ingrediente principale di questo dessert, ovvero i limoni: dovranno essere succosi e biologici non trattati.

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    Tiramisù con panna

    tiramisù con panna

    Non si può certo definire leggero, ma il tiramisù con panna merita di fare la propria comparsa sulla tavola in occasione di una festa in famiglia. Sostituite la panna alle uova per ottenere una farcia cremosa al punto giusto.

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    Tiramisù alla frutta

    Tiramisù alla frutta

    Una variante colorata, fresca e sfiziosa: il tiramisù alla frutta si può realizzare con quella di nostro gradimento, purchè di stagione. Optate per un solo frutto o per un mix, come una macedonia, per accontentare tutti i gusti.

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    Photo by Kes / CC BY

    Tiramisù vegano

    tiramisù vegano

    Privo di prodotti di origine animale, preparare un goloso tiramisù vegano è possibile, e permette di ottenere un ottimo risultato in termini di gusto. Senza mascarpone e senza uova, è un dolce al cucchiaio delizioso e sano da non perdere.

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    Tiramisù al gelato

    tiramisù al gelato

    Gli amanti del gelato non possono non provare questa versione forse azzardata, ma pronta a prendere per la gola. Ottimo a fine pasto.

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    Photo by Ivana / CC BY

    Tiramisù pere e cioccolato bianco

    tiramisù alle pere e cioccolato bianco

    Pronti per un trionfo di cioccolato bianco, mascarpone, pere e panna? Il tutto è servito all’interno dei bicchieri e profumato con lo zenzero per un dessert raffinato.

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    Photo by cookieg_11 / CC BY

    Tiramisù bianco senza caffè

    tiramisu bianco

    Indicato sia per i bambini che per i non amanti del caffè, questo tiramisù è veramente delizioso. Cremoso allo stesso modo, non sottovalutatelo.

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    Tiramisù con zucca e arance

    tiramisù alla zucca

    Da realizzare durante l’autunno, magari con la polpa della zucca intagliata per Halloween, si tratta di una delle versioni più originali del tiramisù.

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    Photo by jh_tan84 / CC BY

    Tiramisù alle pesche

    tiramisù alle pesche

    Nel tiramisù alle pesche, l’utilizzo della frutta permette di alleggerire il dessert rendendolo fresco e adatto alle alte temperature. Il mascarpone viene sostituito dalla ricotta e dallo yogurt greco: meglio di così?

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    Photo by Isabelle Bertolini / CC BY

    Tiramisù con il Bimby

    tiramisù bimby

    Il Bimby, fidato robot da cucina, ci permette di realizzare in poche mosse, e senza sforzo, un classico dolce della tradizione italiana. Provate questo tiramisù dalla cremosità unica e dal sapore inconfondibile di caffè e mascarpone.

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    Photo byJeff Amador / CC BY

    Tiramisù light

    tiramisù light

    Chi è a dieta potrà gridare di gioia: perchè dover rinunciare ad un dessert tanto allettante? Il tiramisù light rappresenta la soluzione giusta per deliziarsi in qualsiasi momento della giornata.

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    Photo by Alex Dugger / CC BY

    Tiramisù alla Nutella

    tiramisù nutella

    Con l’aggiunta della crema di nocciole e cioccolato più famosa che ci sia, il tiramisù alla Nutella mette d’accordo tutti. E’ semplice da realizzare ed è fresco e cremoso, appagante come pochi. Ottimo in qualsiasi occasione, festiva e non.

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    Photo by Incoherent / CC BY

    Tiramisù senza uova

    tiramisù senza uova

    Variante adatta agli intolleranti, la ricetta del tiramisù senza uova vi stupirà per la sua consistenza soffice e cremosa dovuta all’utilizzo della panna montata.

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    Tiramisù alle fragole

    TIRAMISU ALLE FRAGOLE

    Le fragole, ingrediente principale di questa variante del tiramisù, sono unite sia alla farcia che alla decorazione, per un effetto intrigante già alla sola vista. Perfetto per la stagione primaverile, si realizza in poche e semplici mosse.

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    Tiramisù senza mascarpone

    TIRAMISU SENZA MASCARPONE

    Che tiramisù può venire fuori senza mascarpone? Abbiate fede: un dessert buonissimo da gustare cucchiaino dopo cucchiaino, per una coccola imperdibile.

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    Tiramisù con i biscotti

    Tiramisù con biscotti

    Avreste mai pensato di utilizzare, al posto dei savoiardi, dei biscotti frollini, proprio quelli che si inzuppano nel latte al mattino per colazione? Questa versione piacerà particolarmente ai bambini.

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    Photo by Larry / CC BY

    Tiramisù al panettone

    tiramisu panettone

    E’ un classico delle festività natalizie: non perdete la ricetta del tiramisù al panettone, da poter realizzare, in verità, anche con il pandoro, altro protagonista indiscusso del mese di Dicembre.

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    Photo by Wei-Duan Woo / CC BY

    Tiramisù senza zucchero

    tiramisù senza zucchero

    Perfetto per chi soffre di diabete, il tiramisù senza zucchero è altrettanto invitante. Seguite la ricetta per portarlo in tavola.

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    Photo by Ye Tan / CC BY