“Tipica 2008″: i sapori della Puglia in “Festival”

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    Poster Tipica

    Un vero “Festival” dell’enogastronomia e dei prodotti tipici pugliesi che si svolgerà a Castellana Grotte dal 19 al 27 luglio 2008. La manifestazione è organizzata “dall’Associazione Enogastronomia Terra di Puglia” e dalla “Never Before Italy Srl”, con il patrocinio del comune di Castellana Grotte (BA)- assessorato al Turismo e alle attività Produttive. L’appuntamento vuole essere un mix di enogastronomia, cultura, tradizione e momenti di spettacolo ed intrattenimento ma, ha, principalmente, lo scopo di far conoscere i prodotti della magnifica terra di Puglia.

    Sono tre gli appuntamenti più importanti: Puglia a Cena, Le vie del Gusto e Gusto a Cena. Il primo percorso “Puglia a cena” prevede un’area dedicata allo “show cooking” con l’allestimento di un ristorante all’aperto, fornito da una cucina visibile dall’esterno, dove chef di fama internazionale cucineranno dei piatti svelando a tutti i presenti i loro “segreti”. I menu saranno offerti a prezzi veramente molto modici.

    Le vie del gusto sarà un percorso espositivo di vendita e degustazione di prodotti tipici pugliesi, con la presenza delle migliori aziende produttrici e i più attenti rivenditori di tipicità.

    Gusto in scena sarà lo spazio dedicato alla “cultura del gusto”, con spettacoli e seminari di approfondimenti a tema enogastronomico.

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