Sagra delle vongole a Goro (FE)

Gli amanti delle vongole non possono mancare la sagra dedicata a questo gustoso mollusco che si terrà a Goro in provincia di Ferrara a metà Luglio, precisamente dal 16 al 18 Luglio 2009

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    Gli amanti delle vongole non possono mancare la sagra dedicata a questo gustoso mollusco che si terrà a Goro in provincia di Ferrara a metà Luglio, precisamente dal 16 al 19 Luglio 2009.

    Prima di tutto vi diciamo, anche se noi siamo del mar Tirreno, che le vongole dell’Adriatico, e soprattutto quelle delle zone lagunari della foce del Po’ sono le più saporite e grasse, e quindi quelle di Goro sono veramente eccellenti.

    La sagra si svolgerà nella zona del porto, ed è organizzata dai pescatori di vongole di Goro che le cucineranno loro stessi e voi potrete gustarle. Ovviamente poi non mancheranno la musica, i balli ed altre occasioni per passare delle divertenti serate.

    Nei tre giorni di svolgimento potrete non solo assaggiare le vongole, ed anche le cozze allevate nelle stesse zone di pesca, ma anche prendere parte ad attività di pesca turismo e conoscere qualcosa del mestiere dei pescatori di laguna. Potrete vedere come si svolge la pesca, o meglio raccolta delle vongole, usando il “rastrello”.

    E poi un week end a Goro in Luglio non vi offre solo le vongole, ma anche la possibilità di fare I bagni sulle spiaggie dei lidi comacchiesi ed escursioni a piedi, a cavallo o in barca nei dintorni.

    Concludendo: mettete in agenda un week end a Goro e preparatevia scorpacciate di vongole (e di altre delizie della cucina romagnola). Se poi non riuscite ad andarci cucinatevi a casa questi deliziosi tagliolini con vongole e zucchine.

    Per informazioni potete chiamare lo IAT Goro, 0533.995030, o l’ufficio stampa – Paola Vancini (349.8176341).

    Foto da http://195.62.166.21/goro/common/AmvSezione.do?MVPD=0&MVSZ=1, www.parcodeldelta.com, www.copego.it