Profumi di nocciola: Cortemilia 30-31 Agosto 2008

Si terrà a Cortemilia, provincia di Cuneo, il 30 e 31 agosto la nona edizione di “PROFUMI DI NOCCIOLA”, la Fiera del dolce alla Nocciola Piemonte I

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    Si terrà a Cortemilia, provincia di Cuneo, il 30 e 31 agosto la nona edizione di “PROFUMI DI NOCCIOLA”, la Fiera del dolce alla Nocciola Piemonte I.G.P. e del vino di Langa organizzata dal Comune di Cortemilia con la collaborazione di Slow Food e della Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa. Da alcuni anni la Fiera può fregiarsi del distintivo di “regionale”, a testimonianza dell’importanza sempre crescente che la manifestazione ha assunto nel corso degli anni.

    Se si dice Nocciola Piemonte, si pensa infatti a Cortemilia, considerata la capitale del primo frutto piemontese ad avere ottenuto l’I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) sin dal 1993.

    Vediamo il programma della interessante, o meglio “dolce” iniziativa.

    Sabato 30 Agosto

    • Ore 16-23 La Fiera: maestri pasticceri selezionati da SlowFood e grandi produttori di Langa vi attendono sotto i portici e per le vie del centro storico.
    • Ore 16-22 Percorso artistico, didattico e degustativi della Nocciola Piemonte I.G.P.
    • Ore 20 Apertura stand gastronomico
    • Ore 21 Piccola notte Novi: percorso musicale terminato da una distribuzione di pane e Crema Novi.
    • Domenica 31 Agosto
    • Ore 10-19 La Fiera
    • Ore 10 Convegno “Tonda gentile delle Langhe, Tonda gentile trilobata, nocciola Piemonte: Come difenderemo le nostre nocciole?”
    • Ore 11.30 L’antica trebbiatura del grano sul Lungobormida
    • Ore 12.30 Apertura stand gastronomico
    • Ore 15 Festa del Folklore Piemontese
    • Ore 20 Apertura stand gastronomico
    • Ore 21 Gran veglione di chiusura

    Per informazioni 0173 81027 turismo1@comunecortemilia.it

    Foto da www.langhe.net

    Speciale Natale