“Missoltino Day 2008″: la festa del pesce agone

da , il

    Missolino Day

    Tre giorni all’insegna del gusto, della buona cucina, della cultura, spettacolo e solidarietà il tutto all’insegna del “missoltino” il pesce agone, uno dei più caratteristici del lago di Como. E’ la manifestazione, giunta alla sua quinda edizione, che si svolgerà a Cernobbio (CO) dal 31 maggio al 2 giugno.

    Questo pesce prende il nome di missolino dopo essere stato trattato con un particolare metodo di essiccazione. L’obiettivo della manifestazione, organizzata dal comune di Cernobbio, con il patrocinio e i contributi della regione Lombardia, è quello di promuovere a livello nazionale questo tipico prodotto locale.

    Novità di quest’anno sono due appuntamenti con lo “Show cooking”: sabato mattina e domemica pomeriggio due personaggi molto noti di Como mostreranno si cimenteranno nell’esecuzione di una ricetta a loro particolarmente cara, una legata ai sapori del lago e un’altra legata ai sapori della terra del comasco. Previsto, tra le altre cose, per i bambini, un consorso per minichuochi.

    Programma ed informazioni

    Speciale Natale