Pesce: ecco quando acquistarlo!

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    Pesce: ecco quando acquistarlo!

    I pesci, come tutti gli esseri viventi, hanno cicli durante i quali svolgono tutte le loro naturali attività: nascita, riproduzione e morte. Ci sono, quindi, dei specifici mesi durante i quali è conveniente l’acquisto e il consumo. Vediamo mese per mese cosa è preferibile acquistare:

    Gennaio: nasello, sardina, sogliola, spigola, triglia

    Febbraio: nasello, sardina, sgombro, sogliola, spigola

    Marzo: acciuga, nasello, sogliola, triglia, …

    Aprile: acciuga, cefalo muggine, dentice, nasello, pesce spada, sardina, sgombro, sogliola, tonno, triglia.

    Maggio: acciuga, cefalo muggine, dentice, nasello, pesce spada, sardina, sogliola, tonno, triglia.

    Giugno: cefalo muggine, dentice, nasello, orata, pesce spada, sardina, sogliola, spigola, tonno, triglia.

    Luglio: acciuga, cefalo muggine, dentice, nasello, orata, pesce spada, sardina, sgombro, sogliola, spigola, triglia.

    Agosto: acciuga, dentice, nasello, orata, pesce spada, sardina, sgombro, sogliola, triglia.

    Settembre: acciuga, alalunga, cefalo muggine, dentice, orata, pesce spada, sardina, sogliola, triglia.

    Ottobre: alalunga, cefalo muggine, nasello, orata, pesca spada, sardina, sogliola, tonno, triglia.

    Novembre: acciuga, cefalo muggine, dentice, nasello, orata, sardina, sogliola, triglia.

    Dicembre: cefalo muggine, nasello, sardina, sogliola, spigola, triglia.