Le sagre in Sicilia di tutta l’estate 2011!

Ecco una selezione delle sagre in Sicilia per tutta l'estate 2011, dalla sagra della cuccìa alla festa del cibo di strada del Mediterraneo, fino ala sagra dedicata al pesto trapanese

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    sagre in sicilia

    Le sagre in Sicilia in tutta l’estate 2011 sono veramente numerose e diffuse in tutto il territorio. Per chi va in vacanza in questa meravigliosa isola proponiamo una selezione delle più gustose sagre, ottima occasione per gustare i migliori piatti della tradizione gastronomica siciliana. Dal cibo di strada come panelle e arancini, fino ai piatti più tradizionali, legati alle feste di origine religiosa, ce n’è per tutti i palati. Vediamo alcune delle sagre più importanti in Sicilia.

    Sagra della pasta cu l’agghia e sasissa arrustuta

    La Sagra della pasta cu l’agghia e sasissa arrustuta si svolge dal 13 al 14 di agosto 2011 a Buseto Palizzolo, in provincia di Trapani. Tradotto in italiano si tratta di una festa dedicata al pesto alla Trapanese e alla salsiccia arrostita, con annesse degustazione del melone giallo Busetano innaffiato da vino bianco locale. Oltre a degustazioni di vari altri prodotti tipici, il protagonista è il pesto siciliano a base di spicchi di aglio (quante sono le persone), pomodori, mandorle, olio, peperoncino e formaggio grattugiato. Per info www.comunebusetopalizzolo.it

    Sagra delle pesche di Chiusa Sclafani, Palermo

    La sagra delle pesche in provincia di Palermo è una festa in onore del Santo patrono San Carlo Borromeo; dal 5 all’8 agosto 2011 nella frazione di San Carlo di Chiusa Sclafani la regina della tavola è la pesca, frutto principale del paese. Il clou della manifestazione sarà nel pomeriggio del 7 agosto con la degustazione delle pesche nel vino e distribuzione delle pesche in piazza. Inoltre vi aspettano attività ricreative per grandi e bambini, insieme a degustazioni e piatti tipici locali.

    Stragusto, la festa del cibo da strada del Mediterraneo a Trapani

    A Trapani dal dal 22 al 24 Luglio 2011 ritorna “Stragusto”, la festa del cibo da strada del Mediterraneo che si svolgerà nella piazza dello storico ex Mercato del Pesce. In questa festa del cibo avrete l’occasione di assaggiare molti cibi di strada, anche provenienti da altre regioni d’Italia, ma a farla da padroni saranno i cibi siciliani, dalle panelle alle arancine (così chiamano gli arancini in Sicilia), fino al cous cous. Per informazioni ecco i numeri: 0923 538789 – 340.2427212 http://www.stragusto.it

    Sagra della cuccia a Palazzo Adriano

    Il 1° agosto di ogni anno a Palazzo Adriano (PA) si ripete il rito della scalata alla Montagna delle Rose insieme alla nota Sagra della Cuccìa. Per chi non conoscesse questo piatto, si tratta di un dolce a base di grano bollito, ricotta, latte, zucchero, cannella e gocce di cioccolato. In questa occasione viene distribuito a tutto il paese nella piazza principale per celebrare secondo la tradizione della chiesa orientale la quaresima della dormizione della Madonna. Per informazioni visitate http://www.comune.palazzoadriano.pa.it

    Spincia Fest a Custonaci

    Dal 27 al 31 luglio il piccolo paese in provincia di Trapani ospita la Sagra della Spincia. Latte, acqua, burro, farina e uova sono gli ingredienti di questo dolce semplice, preparato modellando l’impasto a forma di una specie di tarallo e da friggere in abbondante olio. Si tratta di un dolce povero ed economico che si prepara in varie versioni; quest’anno dall’organizzazione promettono anche la spincia per celiaci. Per informazioni sul programma 2011 andate al link http://spinciafest.jimdo.com

    Ed ecco altre idee per le sagre in Sicilia questa estate 2011, o semplicemente per delle ricette tipiche estive dell’isola: