Le 10 migliori ricette con la quinoa

Le 10 migliori ricette con la quinoa
da in Cucinare le Verdure, Le migliori ricette
Ultimo aggiornamento: Venerdì 24/02/2017 07:55

    Ricette quinoa

    Scoprite insieme a noi le 10 ricette con la quinoa più facili e divertenti da realizzare, per piatti leggeri che non rinunciano al gusto! La quinoa è una pianta erbacea, spesso scambiata per un cereale, che è possibile utilizzare in cucina per preparazioni differenti e buonissime! E’ possibile aggiungere questo ingrediente ad insalate, con legumi o lattuga, secondi o primi piatti, per ricette adatte davvero a tutti, anche a celiaci considerata l’assenza di glutine… cosa state aspettando? Sfogliate e replicate le nostre ricette! Foto di Alper Mumcu

    insalata quinoa patate dolci

    L’insalata di quinoa, patate dolci, cavolo e mirtilli è un piatto davvero facilissimo da realizzare, una preparazione perfetta per assaporare questo ”non cereale”! Scopri come realizzare un’insalata dal gusto dolce e sfizioso, un abbinamento particolare tra ingredienti con tonalità di sapori diversi! VAI ALLA RICETTA

    panini burger di quinoa

    Il panino vegetariano con quinoa e taztsiki è davvero buonissimo, soprattutto grazie al sapore intenso del suo hamburger, completamente realizzato con la quinoa! Leggi la ricetta e accompagna questa bontà con il gusto fresco e delicato della tipica salsa greca allo yogurt! VAI ALLA RICETTA

    insalata quinoa mango avocado

    Per realizzare un piatto davvero speciale, vi suggeriamo di preparare l’ insalata di quinoa, avocado e mango, una preparazione salata che unisce il sapere forte della frutta con quello delicato della quinoa! VAI ALLA RICETTA

    tacchino quinoa

    Portare a tavola un secondo piatto assume una connotazione nuova se realizzate il tacchino al curry con quinoa! Un mix perfetto di più ingredienti che si sposano alla perfezione tra loro e che colorano la tavola grazie alla presenza del curry! VAI ALLA RICETTA

    quinoa pilaf

    Il pilaf di quinoa al pomodoro è un ottimo contorno per i piatti in umido a base di carne, pesce o verdura. Per dare ancora più gusto alla preparazione che vi proponiamo, vi suggeriamo di utilizzare del brodo vegetale eventualmente aromatizzato con zafferano o curry, sostituendolo al succo di pomodoro per un pilaf di quinoa bianco o giallo. VAI ALLA RICETTA Foto di Sierravalleygirl

    Pomodori quinoa

    Questi gustosi pomodori farciti con la quinoa sono preparati con l’utilizzo di questo ingrediente, il cui sapore sposa alla perfezione quello leggermente acidulo dei pomodori! VAI ALLA RICETTA Foto di Martina

    Frittelle di quinoa

    Le frittelle di quinoa sono una preparazione perfetta da servire come stuzzichino per accompagnare l’aperitivo o il contorno. Vi suggeriamo di unire il tutto ad un’insalata mista o alle verdure in umido per ottenere una secondo piatto davvero leggero! VAI ALLA RICETTA Foto di Brian Wilhite

    quinoa con verdure

    Per un primo piatto davvero particolare e delizioso, vi proponiamo la quinoa con verdure. Questo piatto, davvero originale e insolito, è perfetto per iniziare con gusto un pranzo leggerissimo! VAI ALLA RICETTA Foto di Francesco Longo

    Taboulé di quinoa

    Il taboulé di quinoa è una variante davvero gustosa della tipica insalata fredda di origine libanese, solitamente a base di cous cous o burgoul, con tante verdure fresche ed erbe aromatiche. VAI ALLA RICETTA Foto di Hélène Ourabah

    quinoa al latte

    Chiudiamo questa serie di pagine dedicate alla quinoa con un dessert davvero originale: la quinoa al latte! Scopri la ricetta di questo dolce adatto davvero a tutti, anche a chi ha scelto di seguire un’alimentazione vegana o vegetariana! VAI ALLA RICETTA Foto di Hélène Ourabah

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